Recetón, con lo que me gusta esta fritangada... Pero... ¡¡¡Noooo!!! ¡¡Manteca de cerdo nooo!!! He sufrido casi la misma reacción que cuando me enteré de gran parte de las golosinas la llevan. Maldita sea.

Y dicho esto... Me asalta una duda, yo sólo uso aceite de oliva virgen traído del pueblo, pero lo reutilizo varias veces, lo cuelo y según tengo entendido (igual es una leyenda de abuelas) freír patatas lo limpia mucho de impurezas y sabores. La pregunta es ¿Cuántas veces se puede reutilizar el aceite?