Cumpleaños Vegano

[vellocinodeoro]

A ver, la foto no es mía porque en todas las que tengo salen los niños, y me da cosilla colgarlas aquí en público, pero te pongo esta para que te hagas una idea.

[babylilith89]

El sábado pasado fue el cumple de mi sobrino y preparé una tarta muy sencilla pero muy rica. Es la clásica tarta de galletas, que cunde muchísimo, es baratísima (15 € para más de 40 personas me gasté) y le suele gustar a todos los niños.
Es una bomba de calorías y no es lo más sano del mundo, pero un día es un día.
Te cuento cómo la hago: pongo en una bandeja una capa de galletas remojadas en leche de soja y por enima distribuyo una capa de crema hecha con margarina, azúcar glass, un chorrito de leche de soja y chocolate negro derretido. Y continúo así hasta que termino los ingredientes.
Por cada 500 gramos de margarina uso dos tabletas de chocolate y unas 4 cucharadas de azúcar glass. Si no tienes azúcar glass y no quieres comprar (es carillo), haz lo siguiente: disuelve azúcar normal en leche de soja caliente hasta que no notes los granulitos. La dejas enfriar y la incorporas a la crema.
Como mejor queda es así: vas removiendo sin parar la margarina a temperatura ambiente y le añades el chocolate derretido y la leche con azúcar muy poquito a poco. Se te cansará el brazo, pero queda una crema liiiiiiiiiiiiiiisa y suave.
Voy a ver si hay foto...

muchas gracias! me estaba deprimiendo con asl recetas de tartar... se ven muy dificiles!

fotos! fotos!

[Terry]

Madre mía vellofino, acabas de hacer que me entre un hmabre... ¡suerte que hoy pasé por el mercadona y compré bollicaos!

Que por cierto, cada vez son más pequeños ¬¬

[babylilith89]

A ver, la foto no es mía porque en todas las que tengo salen los niños, y me da cosilla colgarlas aquí en público, pero te pongo esta para que te hagas una idea.

jajaja eres tan eficiente que subiste la foto antes de que te lo pidiera jajajaj esta preciosa

[babylilith89]

vellocinodeoro serias tan amable de decirme cuanta cantidad de cada ingrediente usaste y si me precisas las marcas mejor
yo quiero hacer una para 25 personas

porfiiiiis

y lo otro

vas removiendo sin parar la margarina a temperatura ambiente y le añades el chocolate derretido y la leche con azúcar muy poquito a poco.

no entendi bien... muevo la margarina sola? le añado el chocolate y luego la leche lentito? o todo lentito? xD

[R_Geek]

babylilith, la piñata hazla igual!!
No importa que haya pocos chicos...
Que igual - Al menos acá - Todos los tíos se amontonan y tratan de agarrar tantos caramelos y chupetines como pueden... No sé si será mi familia nomás, peero... Y es gracioso porque los pelean a los chicos y les roban caramelos (Que después devuelven... a veces).
Incluso los peloteros o los castillos inflables a veces se suben todos... Por turnos, pero todos. Aunque haya dos o tres niños, el resto de los adultos se prenden si hay ganas.

Si se me ocurre alguna idea te la digo.

[vellocinodeoro]

vellocinodeoro serias tan amable de decirme cuanta cantidad de cada ingrediente usaste y si me precisas las marcas mejor
yo quiero hacer una para 25 personas

porfiiiiis

y lo otro


no entendi bien... muevo la margarina sola? le añado el chocolate y luego la leche lentito? o todo lentito? xD

Las galletas son hojaldradas del Mercadona. 3 paquetes.
La margarina es del Lidl, 3 paquetes.
El chocolate es del Lidl, 3 paquetes.
El azúcar o la leche de soja da igual donde la compres.

La margarina empieza a batirla sola, para que vaya ablandándose. No la pongas al micro, ni la derritas, tiene que estar blandita, pero sólida. Luego, cuando ya la tengas hecha una cremita fácil de trabajar, le añades los demás ingredientes.
Una vez intenté agilizar el proceso usando una batidora y se me cortó, así que siempre la hago a mano, usando una cuchara de madera.

[babylilith89]

Las galletas son hojaldradas del Mercadona. 3 paquetes.
La margarina es del Lidl, 3 paquetes.
El chocolate es del Lidl, 3 paquetes.
El azúcar o la leche de soja da igual donde la compres.

La margarina empieza a batirla sola, para que vaya ablandándose. No la pongas al micro, ni la derritas, tiene que estar blandita, pero sólida. Luego, cuando ya la tengas hecha una cremita fácil de trabajar, le añades los demás ingredientes.
Una vez intenté agilizar el proceso usando una batidora y se me cortó, así que siempre la hago a mano, usando una cuchara de madera.

muchas gracias


joer 3 paquetes de margarina? jajaja no es nada ligth con razon esta tan buena jijiji

[vellocinodeoro]

muchas gracias


joer 3 paquetes de margarina? jajaja no es nada ligth con razon esta tan buena jijiji

Es que éramos 40 y pico personas (me salieron dos tartas grandotas) pero tú quizá te apañes con dos...la verdad es que es una guarrada, pero está riquísima y un día es un día!!!

[babylilith89]

Es que éramos 40 y pico personas (me salieron dos tartas grandotas) pero tú quizá te apañes con dos...la verdad es que es una guarrada, pero está riquísima y un día es un día!!!

jajaja si! yo creo que haré la mitad, pero de todos modos que la hago, ademas mis comensales siguen convencidos que ser vegetariano (vegano ni saben lo que es) es sinonimo que estar a dieta