Bocata exprés soja texturizada (V)

[Anarcopón]

Veganxs
bocatas/soja

Ingredientes:

• Ajo
• Pimentón
• Soja texturizada gruesa
• pimiento
• Aceite de oliva

Elaboracion

Esta receta es para hacerte un bocata corriendo y queda muy rico:
Ponemos a remojo la soja en agua caliente y mientras ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva. Picamos el ajo y lo echamos a la sartén. El pimiento en juliana. Cuando esté ya un poco cocinado, escurrimos la soja y lo añadimos a la sartén. Echamos pimentón y le damos unas vueltas hasta que todo se quede con un tono rojizo y listo para meter al bocata (hacezlo rápido, pues se enfría rápido). En las fotos creo que tengo una patata chiquitina frita, es opcional pero riquérrima...

[Safanoria]

Ya sé qué voy a merendar hoy...
Gracias por compartir

[Neska]

mmmmmmmmmm, rico rico!!!!!!! GRACIAS ANARCOPON!!

[Simoun]

Genial, lo de las meriendas me suele traer bastante de cabeza... es que a mí me cansa mucho eso de que siempre sean de fiambres vegetales... por eso cuantas más recetas tenga de bocadillos mejor, que así vario y no me canso...

[Safanoria]

Pues me lo he hecho hoy.
Hasta ahora no había probado la soja texturizada gruesa.

La textura y la forma perfecta, pero por favor, el saborcillo que deja al final...
No me ha gustado nada de nada.

¿Sabéis cómo se puede "disimular"?
Y por favor, salsa de soja no, que ya probé a hacer la soja texturizada fina con ella y puag, peor..