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  1. #1
    vegano solitario Avatar de harlock84
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    UN RETO. todo en una comida (Nose como preguntar esto)


    Hola, a ver... es una pregunta extraña, haber si alguien tiene una solución.

    Quiero hacer algún tipo de hamburguesa o bola que contenga todas los hidratos/proteínas/vitaminas/... necesarias para un comida

    Encontré algo llamado sampa en una web de supervivencia, y la verdad la receta es simple y muy bien pero lleva miel, y me planteaba si se podría (que seguro que si) hacer algo parecido con un nivel nutricional similar sin utilizar miel. No importa ni la textura, ni el aroma, ni k ESTE BUENO, solo que alimente lo que tiene que alimentar y que se pueda conservar durante mucho tiempo.

    Dejo la receta abajo por si alguien se aventura a proponer algo para veganizarla.

    Básicamente es molerlo, hacer pelotas, dejarlas secar tapadas i almacenarlas. Duran mínimo 4 años sin perder propiedades, y eso creo que es porque la miel aparte de sus nutrientes (aunque no coma) es también conservante.

    INGREDIENTES 200 comidas
    2 KG HABICHUELAS ROJAS (FRIJOLES)
    2 KG GARBANZOS
    2 KG LENTEJAS
    2 KG MAIZ
    2 KG CACAHUETE
    2 KG SOJA EN GRANO
    10 KG DE PLATANO SECO (2 KG PELADO)
    6 KG DE MIEL
    Última edición por harlock84; 07-feb-2011 a las 00:33
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  2. #2
    vegano solitario Avatar de harlock84
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    mas:
    Como conservante se puede utilizar miel de caña, pero perderia muchisimos minerales que tiene la miel. Le pongo levadura? espirulina? alguna idea
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  3. #3
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
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    Cita Iniciado por harlock84 Ver mensaje
    INGREDIENTES 200 comidas


    Yo estaba pensando hacerlo para doscientas mil, sabes si solo tengo que proyectar las cantidades acorde a mis interes o tengo que hacer una media ponderada teniendo en cuenta el deshielo de los polos? Es que asi, si el mineralismo al final no llega, igualmente me ahorro cocinar los proximos cien años, que a veces da pereza. Yo te dejo a cambio mi aportación diciendote que "a ver" se escribe separado, sin hache y con uve.

  4. #4
    vegano solitario Avatar de harlock84
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    Cita Iniciado por Sakic Ver mensaje


    Yo estaba pensando hacerlo para doscientas mil, sabes si solo tengo que proyectar las cantidades acorde a mis interes o tengo que hacer una media ponderada teniendo en cuenta el deshielo de los polos? Es que asi, si el mineralismo al final no llega, igualmente me ahorro cocinar los proximos cien años, que a veces da pereza. Yo te dejo a cambio mi aportación diciendote que "a ver" se escribe separado, sin hache y con uve.
    Si te quedas mas tranquil@ ya he corregido la falta ortográfica. Perdón pero mi castellano no es mi lengua nativa.
    Igualmente, si el tema no te gusta, es mejor no contestar y no hacerte suposiciones.

    Un saludo
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  5. #5
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
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    Lastima que solo lo has corregido una vez, pero ya estas mas cerca. De todos modos si no es tu lengua materna mis felicitaciones, pues escribes castellano de puta madre, ya quisiera yo hacerlo asi con una segunda lengua. El tema me gusta, suena divertido. Y de donde eres entonces? de un sitio donde no hay mucho sentido del humor no?
    Última edición por Sakic; 07-feb-2011 a las 02:26

  6. #6
    Veganismo RV (VRV) Avatar de RespuestasVeganas.Org
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    Hola harlock84, en otro hilo Mad Doctor puso unas tablas en las que comparaba a la miel con la panela y otras cosas similares, le daban una paliza nutricional a la miel

  7. #7
    la que vuela Avatar de freidoradesparragos
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    Hola Harlock 84, queria decirte que energeticamente la mezcla es pésima.
    Ama a tus amigos animales, no te los comas.
    Janis Joplin

  8. #8
    vegano solitario Avatar de harlock84
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    Cita Iniciado por ZEN_ic Ver mensaje
    Hola harlock84, en otro hilo Mad Doctor puso unas tablas en las que comparaba a la miel con la panela y otras cosas similares, le daban una paliza nutricional a la miel
    no lo había visto muchas gracias!
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  9. #9
    Virasana Avatar de nekete
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    En la acera de enfrente
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    Yo ahora no tengo nadita de tiempo, pero me viene a la memoria que la tsampa es una comida tibetana. Si puedes buscalo.

    Yo en mis batidos solia meter absolutamente de todo, frutas, verduras, levadura, germen de trigo, semillas, frutas desecadas, germinados... todo lo que hubiera por casa en ese momento.

 

 

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