Citar¿vas a subir una fotito? es que yo como que sin foto no me inspiro...
Eso sí, tiene una pinta deliciosa y mezclas dos de mis ingredientes favoritos: zanahoria y arroz.
Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: ARROCES Y PASTAS
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 1 cebolla picada (no rallada)
- 2 dientes de ajos picados
- 3 ó 4 zanahorias
- sal y especias al gusto
- 4 tazas de agua
- Un chorro de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Saltear la cebolla con el ajo y el aceite durante aprox. 5 min removiendo de vez en cuando para evitar que se queme.
Licuar las zanahorias, añadir la pulpa a la cazuela y dejar cocinar por 2 ó tres
minutos más.
Después poner el arroz y las 4 tazas de agua. Cocinar durante unos 15 min y listo!
Comentarios Adicionales:
Es una receta muy sencilla, simple y perfecta para aprovechar los restos de los zumos licuados. Además esta muy bueno!
Última edición por Mowgli; 05-feb-2011 a las 13:42
“Los animales existen en el mundo por sus propias razones. No fueron hechos para el ser humano, del mismo modo que los negros no fueron hechos para los blancos, ni la mujer para el hombre”. Alice Walker, escritora.
Porque nosotros sabemos esto: la tierra no pertenece al hombre, sino el hombre pertenece a la tierra".
Carta del jefe indio de Seattle al presidente de los EEUU (1854)"
"Que hace mi amor encerrado en tu egoísmo? " Pintada en la pared.
¿vas a subir una fotito? es que yo como que sin foto no me inspiro...
Eso sí, tiene una pinta deliciosa y mezclas dos de mis ingredientes favoritos: zanahoria y arroz.
En cuanto pueda subo alguna foto.
Este plato me encanta, es baratisimo, sencillisimo de cocinar y además muy rico.
Lo que mas me gusta es que queda cremos sin necesidad de añadir nata o cremas de esas.
“Los animales existen en el mundo por sus propias razones. No fueron hechos para el ser humano, del mismo modo que los negros no fueron hechos para los blancos, ni la mujer para el hombre”. Alice Walker, escritora.
Porque nosotros sabemos esto: la tierra no pertenece al hombre, sino el hombre pertenece a la tierra".
Carta del jefe indio de Seattle al presidente de los EEUU (1854)"
"Que hace mi amor encerrado en tu egoísmo? " Pintada en la pared.
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm solo me falta tener una licuadora XD XD XD
¡No te hace falta! Ayer preparé este plato, pero en lugar de licuar herví y trituré las zanahorias.Iniciado por alba1983bcn
No sé si queda exactamente igual a la receta original, pero a mi parecer salió buenísimo (claro que la receta original es buenísima). Y si os animáis, se puede sustituir la zanahoria por calabaza y también sale un arroz cremoso muy rico.
Foto, foto!!
siii ponte bun foto se ve muy facil y riquisima
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