Resultados 1 al 4 de 4
  1. #1
    Recién llegad@...
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    Question Carne vegetal vs carne animal


    Hola que tal me gustaria saber las diferencias nutricionales de la carne de soja y la de carne de animal... ejemplo cual de las dos tienen mas grasas o calorias.. cosas por el estilo.. Gracias

  2. #2
    Usuari@ pregunton@ y bob@ Avatar de babylilith89
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    en un sentido estrictamente nutricial, que creo que es lo de que se trata el hilo

    proteinas... casi igual cantidad, pero distinto valor biológico, es importante comer legumbres + cereales

    b12... solo en productos de origen animal (huevo, carne, etc) o en productos veganos enriquesidos (leche de soya, cereales para el desayuno, complementos)

    grasas... la carne animal tiene mucha mas y es del tipo más dañino para el corazón, excepto algunos pescados que tienen grasa buena

    calorias... depende mucho si la carne es magra o no...

    hierro... la carne animal tiene mas hierro, para irse a la segura hay que consumir vegetales con hierro y mezclarlos con cosas con vitamina C (pimiento rojo, zumito de naranja, etc)


    creo que ese es el resumen muy resumido
    Todo es culpa de Disney

  3. #3
    Recién llegad@...
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    muchas gracias

  4. #4
    Usuari@ pregunton@ y bob@ Avatar de babylilith89
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    realmente es facil ser un vegeta sano, solo necesitas un nivel de organizacion minimo...

    como estamos muy acostumbrados a los grupos alimenticios omnivoros, parece que es "un trabajo extra" preocuparte de estas cosas, pero es facil

    hiero... tomar vitamina C
    b12... comer cereales para el desayuno, de los tipicos, ningun tipo naturista ni nada o una pastilla
    proteinas... comer legumbres de vez en cuando

    y lo de las grasas, es mucho mas beneficioso ser vegeta

    mucha suerte y animo! que todos los cambios son dificiles!
    Todo es culpa de Disney

 

 

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