Muy buenos días a todos...
Hace relativamente poco que he comenzado a ser vegana y me surge la gran duda existencial...
¿Estaré comiendo todo lo que mi cuerpo necesita?
Estoy buscando por el foro información de como comer por ejemplo en una semana todo lo que necesito, para no pecar de tener exceso de por ejemplo proteína vegetal y carencias de otra cosa.
Necesitaría saber lo siguiente: un día comer legumbres, otro arroz, otro pasta, otro..... y así hasta completar la semana, para poder tener de todo y no me falte de nada. (no quiero pecar de hincharme de seitán, tempeh y tofu y luego dejar de lado otras cosas... no sé si me entendéis...)
Margaly, perdona si estoy repitiendo el tema pero te prometo que no sé que más buscar, pues el foro es inmenso y me pierdo con tanto mensaje
Un gran abrazo a todos y espero me ayuden a orientarme en este mundillo tan nuevo para mi