Hola a tod@s!!
Después de muchos años de pensármelo y de comprobar como cada día me costaba más comer carne y cargar con mi conciencia, y en cambio me gustaban cada vez más las verduras, he decidido (hace dos días) hacerme vegana. Le pregunté a San Google, y me recomendó este foro. Y aquí estoy, apunto para investigar qué tengo que comer y cómo (recetas es lo que me hace falta ), y consejos también.
Por ahora, estoy comiendo a base de tofu, seitán, verduritas de todo tipo, pasta, quinoa, frutos secos, fruta, legumbres... Y de bebida tomo zumos o leche de soja, marca Savia (con complemento de B12 y de calcio). Lo véis bien, o me falta algún alimento importante?
Y bueno, que estoy muy contenta de haber encontrado este foro