Resultados 1 al 8 de 8
  1. #1
    una elfo Avatar de Katarína
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    diciembre-2008
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    Pasta con la salsa de setas (V)


    Receta vegana

    Categoría: Platos principales: Pasta

    Para 4 personas

    Ingredientes:
    • 500 g de pasta vegana
    • 1 cebolla
    • 300 g de setas
    • 200 ml de nata de avena
    • aceite
    • sal con hierbas
    • lechuga

    Elaboración:
    Cortamos la cebolla en los circulitos, dividiéndolos en las partes singulares. Cortamos las setas en los pedacitos.

    En una olla cocinamos la pasta.

    En la otra ponemos un poco de aceite y dejamos freír la cebolla un poco. Después agregamos las setas y si es necesario, también un poquito de agua. Cocinamos hasta que las setas queden blandas. Agregamos un poco de sal con hierbas y la nata de avena y cocinamos todavía un poco.

    Mezclamos la pasta con la salsa de setas, acompañándolas con la lechuga.
    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas
    Última edición por Katarína; 28-ene-2011 a las 10:43

    Si no gozas de una salud perfecta, quita la basura de tus intestinos e intenta mantenerlos limpios.
    También se puede sobrevivir consumiendo comida dañada por las temperaturas, pero deja mucho que desear.

  2. #2
    Re-verde Avatar de Helia-Murcia
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    octubre-2009
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    1.409
    Qué bonita decoración con la lechuga...¡es muy original!
    *Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*

    Mi blog reverde
    http://cocinareverde.wordpress.com


    http://retameacocinar.blogspot.com/

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de Simoun
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    A mí también me ha encantado la presentación de la de la pasta con la lechuga debajo... y la pasta parece que te ha quedado la mar de deliciosa... tan jugosa... lo malo es que yo le tengo una manía especial a las setas... no me gusta mucho su sabor así que no se si me va ha gustar esta receta... pero bueno mi lema es "pruebalo siempre todo antes de opinar", que luego voy y me llevo sorpresas... (como con el sushi y las algas, que al principio, antes de haberlas probado, estaba totalmente convencida de que no me iban a gustar y me daba asco pensar en comer algas... pero luego un día probé un delicioso sushi de pepino que me dejó alucinada...)

    Gracias por la receta, se agradece!!

  4. #4
    una elfo Avatar de Katarína
    Fecha de ingreso
    diciembre-2008
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    Bratislava, Eslovaquia
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    3.358
    Entonces si no te guste el sabor de setas, no las comes y listo, ja.
    Se puede hacer la misma salsa usando en vez de las setas por ejemplo las salchichas veganas. También sale muy rica.

    Si no gozas de una salud perfecta, quita la basura de tus intestinos e intenta mantenerlos limpios.
    También se puede sobrevivir consumiendo comida dañada por las temperaturas, pero deja mucho que desear.

  5. #5
    Nadie habla de Minimor Avatar de Anarcopón
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    enero-2011
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    2.393
    Esa lechuga no la he visto nunca? Qué tipo es?? La pasta es dios.

    "Y qué comes entonces, lechuga?" jajaja

  6. #6
    una elfo Avatar de Katarína
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    Es la lechuga más típica. No sé cuál es su nombre botánico en castellano, en eslovaco es hlávkový šalát /hlávkový shalát - pronunciando también la "h"/.

    Si no gozas de una salud perfecta, quita la basura de tus intestinos e intenta mantenerlos limpios.
    También se puede sobrevivir consumiendo comida dañada por las temperaturas, pero deja mucho que desear.

  7. #7
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    abril-2009
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    Katarína, ¡qué buena pinta y qué presentación con la lechuga! Está muy apetecible y diciendo...cómeme, cómeme !

  8. #8
    verde, color esperanza! Avatar de Yuina
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    Jaca (Huesca)
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    Jooo que pinta tan rica! yo también hago ésta receta pero en lugar de cebolla le hecho calabacín y queda tambien la mar de rico.
    "Hay quien cruza un bosque y tan solo ve leña"

 

 

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