Mis comidas desde que soy vegetariana

[florete78]

Hola a todos!
Bueno, hace tiempo que me presenté, aunque no he participado demasiado.
Hace muy poquito que soy (o intento) ser vegetariana, y la verdad, estoy muy muy contenta... . No lo he comentado mucho en mi entorno, pero vamos, mi familia más cercana se han mostrado super naturales... mi madre, cuando se lo comenté me dice... ¡ah! qué bien, eso es estupendo... ¿sabes que la reina también es vegetariana?... . Mi marido... (que es quien más me importaba)... me ha dicho más o menos ésto... ¡total para la carne que comemos ahora...! Y la verdad, es que no me pone ningún problema con las comidas que le hago... todo le gusta... eso sí, me dijo... "hombre de vez en cuando me apetecerá algún filetito... pero bueno, aprovecharé si vamos a algun restaurante."... En fin, que de momento lo llevo bastante bien, no tengo el "mono" de la carne

He ido apuntando mis menús diarios desde que empecé, así, cuando lleve un par de meses, podré volver a empezar desde el primero de la lista y no tendré que andar pensando qué es lo que hago de comer hoy...
Os pongo lo que he ido comiendo desde entonces por si a alguno de vosotros os viene bien. Todas nos han gustado muchísimo...(algun menú se me habrá olvidado, porque a veces se me pasa apuntarlo y luego no me acuerdo que comí hace 4 días jejeje....)
Ahhh... decir que tengo un niño de 8 meses y que no es que me deje mucho tiempo de cocinar, con lo que éstas recetas son todas muy rapiditas...

Menús desde que soy Vegetariana

- Espaguetis con verduras salteadas
- Sopa de verduras y tortilla de espinacas
- Crema de calabacines y Croquetas de mijo,
- Lentejas vegetarianas
- Arroz con pasas y almendras y calabacines salteados en aceite de sésamo.
- Pan de ajo, ensalada de arroz con salsa rosa.
- Ñoquis de zanahorias con salsa pesto
- Seitán al limón y verduras al horno (con limón y especias)(El seitán lo hice yo misma con una receta de magari... genial, todavía tengo congelado)
- Espaguetis con carbonara de seitán (a mi chico le encantó la carbonara)
- Ensaladilla rusa (sin atun)
- Ensalada de pimientos asados, pure de patatas y hamburguesa vegetal
- Paella de verduras
- Fideos chinos con verduras y salsa de soja
- Potaje de alubias rojas
- Risoto de arroz integral con habas
- Tortilla de patatas y ensalada
- Pizza de verduras


CENAS (casi siempre le mismo )
- Wok de verduras con salsita de mi niño (bueno, no es de mi niño, supongo que la cogió de algún libro pero siempre las hace él, lleva zumo de naranja, salsa de soja y azucar moreno... mmmmmhh)
- Alcachofas al microondas con vinagre balsámico
- Bocadillo de tofu, calabacín y tomate con salsa de soja
- Ensalada variada (con todo lo que se te ocurra) y aderezo de aceite, vinagre y mostaza de dijon.


Bueno, un saludito....

[Lunae]

Hola!
que sepas que me encanta todo lo que has dicho, además de ser platos muy variados! Teniendo un niño tan pequeño y tener tiempo para preparar las comidas ( siendo tan variadas) es todo un milagro!
Así que un ole, ole y ole para ti!

besos wapa!

[rimarquife]

tienen muy buena pinta!!!

[cecifrijol]

haha que asco

[Pride]

haha que asco

Como lo sospeché, otro troll.

¡Lo que yo haría por ese menú! ¡Y lo que haría por recibir un comentario así de la gente!

[cecifrijol]

pride no entiendo yo no puse una fotografia mia creo que usted nomec onoce para llamarm easi sinceramente creo no soi fea y si hay algun lugar donde colocar una foto y por no aberla puesto me esta diciendo eso de verdad me fotografio y la coloco alla

me parece un poco asqeroso cenar siempre lo mismo aora mire y quisas al poner solo eso pueda ofender pido mil perdones si de veras

[Safanoria]

pride no entiendo yo no puse una fotografia mia creo que usted nomec onoce para llamarm easi sinceramente creo no soi fea y si hay algun lugar donde colocar una foto y por no aberla puesto me esta diciendo eso de verdad me fotografio y la coloco alla

me parece un poco asqeroso cenar siempre lo mismo aora mire y quisas al poner solo eso pueda ofender pido mil perdones si de veras

1.Se refiere a troll en el sentido de que piensa que eres una persona que accede a foros para molestar al personal.

2.Me parece que quizás deberías replantearte el significado de la palabra "asco".
¿Realmente te causa repulsión que una persona decida cenar algo repetidamente cuando sea de su apetencia?
Me parece fuera de lugar.

Salud.

[aderyn]

buena variedad, suena todo riquísimo!

[salonso]

hum! k bien suena todo!!
XD

[Kea9]

Yo también tenía pensado hacerme una lista como la tuya, porque así no has de pensar que hacer! Me has dado muchas ideas, gracias, la verdad esque en este mundillo has detener un poco de imaginación para cocinar, y no es lo mío!