me encantaba el pure con salsa de carne... seguro que lo hago
Vellocinoderoro y Simoun esto como dije fue un Frankenstein espontaneo. La cosa fue más o menos así:
Prepare masa de medio kilo de harina de seitan con pan rallado, polvo de hornear, levadura, copos de avena desamargada, la hidrate con salsa de soja, marmite disuelto, salsa inglesa, unas cucharas de aceite. Luego le mezcle un puré que hice de setas, champiñones y soja texturizada previamente hidratada.
Le di la forma lo puse a hornear y regularmente lo hidrataba con vino blanco con salsa inglesa. A la par hice las patatas y unas pinceladas de salsa barbacoa ( sin miel) y listo!!
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me encantaba el pure con salsa de carne... seguro que lo hago
Todo es culpa de Disney
que es el estracto de levadura? lo venden en los herbolarios? se puede reemplazar por otra cosa? si no le echo sera una desastre?
Todo es culpa de Disney
http://es.wikipedia.org/wiki/Marmite
es el ingrediente principal de la receta
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Lo puse en la receta. Ejem, aparte de leer las cosas por completo, google y compañía están para algo
Ingrediente principal principal no es, al menos en cuanto a cantidad, porque sólo lleva una cucharada, pero sí lo que le da el color y el sabor. No sé si se podría sustituir por otra cosa, como el miso, pero entonces de salsa inglesa tendría lo que yo de sueca
Hay varios hilo sobre Marmite en el foro, en la lista de productos está dónde lo venden (aparte de en Planeta Vegano)...
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ups lo siento
pense que era la salsa de soya
Todo es culpa de Disney
los hidratos con hidratos son como los pasteles... de vez en cuando se da uno el lujo
Yo los comía de patatas caseras (chips!)
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El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Ya suponía que lo tuyo era con patatas caseras (chips y no crisps ) Simplemente que el único caso que conozco de comedora de bocata de patatas es el de esa antigua compañera de trabajo y por eso lo mencionaba. Ha coincidido que no me he cruzado con nadie más, que seguro que sois muchos
A mí la combinación es que no me llama, no es por lo nutricional, porque a veces como cosas poco sanas tan ricamente.
En fin, si alguien hace la salsa me encantaría que pusiérais vuestra opinión (al fin y al cabo, si la ponéis a parir, la receta no es mía ).
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jajajaj, prometo probar a hacerla y criticarla (para bien o para mal) como se merece.
pan de molde inglés de rebanada enooooooorme, con margarina, patatas frtias calentitas y ketchup/gravy/vinagre de malta!!!! Salivando me hallo! jajajajaja
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