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Tema: Salsa rosa

  1. #11
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
    Fecha de ingreso
    octubre-2006
    Ubicación
    Madrid
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    27.306

    Cita Iniciado por Riply Ver mensaje
    J....er! Mi gozo en un pozo. Y yo usándola sin saberlo. Ni se me ocurrió mirarle los ingredientes. Esta receta me la pasó un amigo que está haciendo un curso de "alta" cocina y ni me imaginaba que llevaba anchoas (además, con el asquito que me daban cuando era omni).

    Probaré a hacerla sin este ingrediente y os cuento si está buena o no, supongo que no será imprescindible que la lleve ¿no?

    Un saludo
    si la salsa esa lleva no es veg*ana, porfa, edita la receta, que siendo tuya no quiero "meterle mano yo".
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  2. #12
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
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    7.197

    Eliminé de los ingredientes la Salsa Worcestershire

    Cuando la vuelva a hacer (que la hago con bastante frecuencia) os diré si se nota la falta de la salsa, que pienso que no mucho .

  3. #13
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Mensajes
    7.197
    Es una salsa que me encanta para echarla a las ensaladas.


    Esta buenisima tambien si la haces con:

    - Salsa sin lactosa ni huevo de Hacendado.
    - Ketchup.
    - Cayena molida ( ojo! Solo una pizca).
    - Brandy de jerez.


    Para chuparse los dedos.

  4. #14
    Usuari@ expert@ Avatar de Drakora
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    600

    Yo la he hecho siempre con mayonesa, kétchup, zumo de naranja, el toque de brandy y un poco de sal. Me chifla en ensalada tipo cóctel de lechuga picada, maíz y naranja o piña.
    Demasiado al este es oeste.

 

 
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