Mapa de restaurantes de Madrid

[margaly]

Actualizo el listado con un nuevo restaurante vegetariano que ha abierto cerca del Templo de Debot, Punto Vegano., y con los datos de La Fuente del Gato, que no estaban.

[Snickers]

Punto Vegano (vegano)
https://www.facebook.com/puntovegano
Dirección: Calle Luisa Fernanda, 27
Teléfono: 912 94 08 40

Es un sitio agradable (blanco, con música suave y tranquila), con gente amable y comida económica, que estaba rica.

Invita a repetir.

Ahora el mapa está mal, puesto q indica q el sitio está por Carabanchel (en Pan Bendito), cuando está por Plaza de España (Metro Ventura Rodriguez). Esperemos q eso no les haga perder clientela.

[Ecomobisostrans]

Ey que bien, otro vegano en Madrid !!!! Lo paso al hilo de los veganos !!!!

Por cierto, La Fuente del Gato no lo es, verdad? Diria que es muy vegan-friendly, pero vegano del todo no.

[Solalux]

¿Por qué dices que no es vegano del todo La Fuente del Gato? Me consta que la comida lo es, o al menos lo era cuando Ana Morena lo abrió. Si el hotel usa/ba mantas de lana en la habitaciones eso ya no lo sé.

[margaly]

Pues no lo sé, creo que la comida empezó siendo vegana e incluso mucha crudivegana, pero ya no lo lleva ella, así que no sé. Tengo intención de escribirles para preguntarles otras cosas, les preguntaré eso tambien.

En la web de los cocineros pone esto:

Podemos preparar menús para celiacos, diabéticos, crudiveganos, alérgicos o intolerantes, no tienes más que avisarnos cuando realices la reserva. También realizamos celebraciones especiales y todo tipo de catering....

A no ser que se realice una reserva concreta, el menú consta de 50% crudo y 50% cocinado, manteniendo la esencia de las dos polaridades que reinan en la Cocina de Luis y Sara, eso si, siempre 100% vegetal y con todo el cariño del mundo.
http://www.lacocinadeluisysara.com/hotel/

[Ecomobisostrans]

En el Facebook no queda claro, como siempre la dichosa expresión "vegetariano y vegano" que tanto la usan unos como otros. He enviado un mail preguntándolo.

Edito: hemos escrito casi a la vez, pero tambien va bien que varia gente lo pregunte!

[margaly]

Ya me han respondido. Puede irse solo al restaurante, no hace falta hospedarse en el hotel (era una de mis dudas) y los menus son 100% veganos. Eso sí, hay que llamar para hacer reserva.

[Ecomobisostrans]

peeero, si tambien se va al hotel...

Buenos días, nuestro hotel/restaurante es completamente vegano, no se utilizan productos de origen animal, ni siquiera en las habitaciones, nuestros jabones no son testados en animales y nuestro menú no contiene ni lácteos, ni miel ni derivados. Un abrazo Vegan!! Sara Chinchilla

P'allá que va !!!

[margaly]

Quito de la lista al que teniamos en Las Rozas, me confirmaron ayer que ha cambiado de nombre y de tipo de comida, ya no es vegeta.

Ayer estuve en Tiyoweh. El sitio muy cuco, con una salita abajo muy acogedora, la música demasiado alta, la gente muy maja, la comida regulin y con pocas opciones veganas. Bueno para probarle, no para repetir.

[margaly]

Actualizo la lista con el nuevo bar de tapas vegano en el barrio de San Blas: GUADIANA