El B13 es de ambiente parecido a La Oveja Negra. Yo no llevaría ahí a una mare.
En Argüelles tienes el Prasad, q actualmente cocina Dani de Vegania y está todo muu rico y te aseguras q es vegano, aunq no he ido fines de semana, solo a menú entre semana. Luego está el Loving Hut, q está centrico y tiene un comedor amplio, y Rayen Vegano, aunq el espacio de este quizás pueda ser sencillo para ir con una madre no vegetariana.
Si quereis probar algo diferente está el Crucina q es crudivegano (la última vez q estuve comió detrás nuestro Tim Robbins), o si os parece demasiado cambio está La Biótika (con estilo macrobiótico). Y si os pasáis por Planeta Vegano cerca está El Granero de Lavapiés, q supongo tendrá opciones veganas. El yerbabuena.ws aunq no es vegano tiene muchas opciones veganas, pasa q suele estar petado y no siempre hay posibilidad de comer si se va de forma espontanea.
Por mi parte, estos son los q te recomendaría.