Leyendo el libro "La dieta ética", hablaban sobre el tema de la miel. Decía que ésta era muy descalcificante, al igual que el azúcar de caña y el de remolacha.
Me cambié del azúcar blanco al moreno de caña porque decían que era muy perjudicial para la salud. ¡Y ahora leo esto! Y entonces... ¿Como endulzo los alimentos?
lo mejor... el sirope de agave, pero mira esta encuesta que se hizo en el foro, en ella hay varias opciones:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=19014
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