Creo que es como dice Helia-Murcia. No aporta la b12 que se pensaba al principio sino que además puede enmascarar su carencia. Creo que elevaba los niveles de una molécula similar a la b12 real y falseaba los resultados. Composición por cada 100gr:
Por lo que yo tengo entendido, no es que dificulte la absorción de B12, sino que "falsea" los niveles de B12 en un análisis de sangre, por ejemplo. Pero vamos, que tiene otros muchos beneficios. A mí por ejemplo me da más energía (por eso no la tomo por la noche) y me regula la regla, me duele menos...Por eso y las proteínas y minerales que aporta, yo estoy muy contenta con la espirulina.
*Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*
Mi blog reverde
http://cocinareverde.wordpress.com
http://retameacocinar.blogspot.com/
Creo que es como dice Helia-Murcia. No aporta la b12 que se pensaba al principio sino que además puede enmascarar su carencia. Creo que elevaba los niveles de una molécula similar a la b12 real y falseaba los resultados. Composición por cada 100gr:
http://www.yoavalo.org -- "Para las próximas elecciones generales del 20 de noviembre, los partidos mayoritarios (PP, PSOE, CiU y PNV) han decidido que la democracia no es para todo el mundo, que los partidos minoritarios han crecido demasiado (más del 5% en su conjunto) y que no tienes derecho a votar a quién quieras."
Puede que sea porque es de agua dulce...
*Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*
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Pues no tengo ni idea la verdad. La tabla la saqué de una calculadora nutricional elaborada por profesores del departamento de nutrición de la facultad de Farmacia de la complutense de Madrid. Busqué espirulina y me daba la opción de elegir "alga espirulina desecada". A veces te deja elegir entre varias presentaciones, por ejemplo: almendra con cáscara, almendra sin cáscara, almendra frita salada sin cáscara,... pero para la espirulina solo lo que te dije. Esta es la calculadora:
http://www.seh-lelha.org/calena.aspx
Saludos.
http://www.yoavalo.org -- "Para las próximas elecciones generales del 20 de noviembre, los partidos mayoritarios (PP, PSOE, CiU y PNV) han decidido que la democracia no es para todo el mundo, que los partidos minoritarios han crecido demasiado (más del 5% en su conjunto) y que no tienes derecho a votar a quién quieras."