Página 3 de 13 PrimerPrimer 12345 ... ÚltimoÚltimo
Resultados 21 al 30 de 127
  1. #21
    pasito a pasito.. Avatar de seitana
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Madrid.
    Mensajes
    2.250

    Cita Iniciado por Simoun Ver mensaje
    Excelente trabajo muy de agradecer, sobretodo porque debe de haberte costado un buen rato, pues eso muchísimas gracias!!

    P.D: Pues sí que hay... más de los que pensaba!!

    Muchas gracias
    En realidad el curro es de la gente del foro,yo solo busqué algunas,el resto las saqué de aquí,pero me parecía muy interesante tenerlas todas juntitas en mi blog,así ya nunca se me perderán

  2. #22
    Usuari@ expert@ Avatar de Simoun
    Fecha de ingreso
    marzo-2010
    Ubicación
    Madrid [España]
    Mensajes
    1.063
    ya te digo que no solo es interesante si no también útil... me voy a tirar un buen rato para poder visitarlas todas... lo malo es el hambre que me entra al ver tantos blogs con comidas tan ricas... :babas

  3. #23
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
    Mensajes
    1.668
    Inglés
    http://www.adashofcompassion.com/
    http://anditsvegan.blogspot.com/
    http://avegancookingshow.tumblr.com/about (en este hay unos cuantos vídeos donde se hacen las recetas)
    http://bittersweetblog.wordpress.com/ (de la autora de My sweet vegan)
    - C'est la Vegan: http://www.cestlavegan.com/category/recipes/
    http://chubbyvegetarian.blogspot.com/
    http://cookeasyvegan.blogspot.com/ Fotos muy apetitosas y no demasiadas recetas.
    - Diet, Dessert and Dogs: http://www.dietdessertndogs.com/recipes/recipe-index/
    - Domestic Affair: http://domesticaffair.blogspot.com/
    http://blog.fatfreevegan.com/ Buenísimas fotos, recetas muy ricas aunque no del todo "fat free". Tiene un comodísimo "recipe box" donde guardar tus favoritos y un útil índice en el que puedes buscar por: 1) favoritas de los lectores, 2) historial (la típica de blogs) y 3) por región, desayuno, vegetales, etc.
    - The Happy Herbivore: http://happyherbivore.com/recipes/
    No he hecho ninguna, pero en un vistazo rápido a alguna de repostería, de las más dadas a estar llenas de margarina, harina blanca y azúcar ídem, no tienen mala pinta en ese sentido. De hecho veo que suele usar harina integral, y compota de manzana para sustituir el aceite. Mención especial a su Hippie Loaf, los loafs veganos son pasteles de cereales y legumbres con verdura que suelen salir muy bien y son una comida sencilla, completa y que se congela genial (¿se nota que soy fan de ese tipo de platos? ).
    http://kristensraw.blogspot.com/ (crudivegano) Es el blog de la autora de muchísimos libros crudiveganos.
    - MeatOutMondays: http://www.meatoutmondays.org/7days.htm Recopilación de recetas y menús dentro de la iniciativa de los Lunes sin Carne. Todo vegano y en general sin ingredientes demasiado raros o poco sanos. No he hecho aún ninguna receta de ahí, pero caerán, jeje. Las fotos son pequeñas, pero muy tentadoras.
    - Notes from the Vegan Feast Kitchen: http://veganfeastkitchen.blogspot.co...ipe-pages.html
    http://www.ourveggiekitchen.com/ Tiene un apartado muy útil que se llama "comidas en 40 minutos"
    - Parsley Soup: http://www.parsleysoup.co.uk/vegan_recipes.php
    http://theglobalvegan.blogspot.com/ Se define como "recetas veganas saludables y trucos holísticos de todo el mundo". Todas las recetas indican su nivel de dificultad y la mayoría de ingredientes son típicos de nuestras despensas y neveras.
    http://www.theppk.com/Si os gusta Isa Chandra Moskowitz está la página de The post-punk kitchen. Tiene apartado de recetas (con foto)
    - Vegan Baking: http://www.veganbaking.net/ Le abrí hilo en su día cuando la encontré, pero aún no he hecho ninguna receta Horneados varios, salados y dulces, y también alguna receta crudovegana. En "Browse recipe" puedes escoger si quieres recetas de magdalenas, panes, etc, sin gluten, sin soja, sin frutos secos... Además, como Vegweb, es una página donde la gente deja sus recetas, los demás las puntúan y comentan... Además hay artículos sobre técnicas e ingredientes, productos, etc.
    http://vegandance.blogspot.com/ Recetas ricas y sencillas y con ingredientes razonablemente encontrables.
    http://veganplanet.blogspot.com/ Más fotos que recetas, pero muchas buenas ideas.
    http://veganmenu.blogspot.com/
    - Vegan Village: Página británica con una buena recopilación de enlaces de todo lo vegano habido y por haber en esas tierras (tiendas, empresas, restaurantes y cafés veganos, lugares donde alojarse con opción vegana, ONGs...). Han seleccionado algunas de sus recetas veganas favoritas aquí: http://www.veganvillage.co.uk/recipes.htm Entre ellas cómo hacer gravy (la salsa marrón de sabor fuerte que le ponen casi a todo por allí. Es la única receta que he hecho de ahí, por ahora, y da el pego. Eso sí, se hace con extracto de levadura, es decir, Marmite o similares). En general tienen el detalle de poner la conversión de las medidas al sistema métrico decimal.
    http://veganyumyum.com/ Con muchas recetas y muy bien explicado
    - VegCookin: http://www.vegcookin.com/category/recipes/
    - VegFamily: http://www.vegfamily.com/vegan-recipes/ Página de una revista para familias veganas. Aparte de las recetas hay mucha información sobre alimentación en el embarazo y lactancia, para niños y adolescentes, vídeos de youtube, un foro... De las recetas sólo puedo comentar que he hecho un par de veces la del pastel de vainilla y me encanta.
    - Vegweb: http://vegweb.com/index.php?action=recipecategories
    Por lo pronto aporto esta maravilla, en inglés, que es un foro vegano donde la sección de recetas es simplemente impresionante. Las aportan los usuarios, que también las valoran, comentan qué tal les han salido y si les han hecho alguna variación, aportan fotos... Están divididas por categorías, con lo que es muy cómoda de usar
    http://vivelevegan.blogspot.com/ Es el blog de una mamá vegana de tres niños (creo que veganos también) y autora de tres libros de cocina. Las fotos son espectaculares y las recetas tienen una pinta deliciosa.
    Última edición por BabyJane; 15-mar-2011 a las 00:03

  4. #24
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
    Mensajes
    1.668
    A ver, he partido los blogs por indiomas. En el primer post están en castellano y catalán, lo ideal seria haber puesto a continuación otro post con las páginas en inglés, pero no creo que no puedo hacer eso.
    Estoy ordenándolas por orden alfabético, poco a poco.
    También quería preguntaros si os parece bien el formato que utiliza Seitana en su blog, poner la página primero o como Carrotrope, poniendo el nombre del blog y a continuación el enlace. Por poner las listas con el mismo formato.
    Ya me decís como os parece bien que hagamos las listas.
    Lo que es una pena es que se tengan que partir y no puedan estar al principio.
    En un momento han salido un montón de páginas

  5. #25
    A contracorriente Avatar de CarrotRope
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    Al Sur del Sur
    Mensajes
    3.606
    Tal vez se podría comentarle a la gente de moderación si se puede hacer como con la lista de productos del súper, ir añadiendo aquí y en un hilo aparte, con chincheta y cerrado, ir actualizándo la lista. Así podría ir todo, y en todos los idiomas.

    En cuanto al formato, pues como veas mejor. Yo suelo poner el nombre de la página primero y luego la dirección, porque a veces no se corresponden (eso lo he visto a veces en blogs, sobre todo).

    Bueno, ésta la tenía guardada en su versión en francés, pero anoche vi que también tienen en español (español americano), en inglés y en italiano. Pese a que es la misma comunidad, parece que no son exactamente las mismas recetas, algunas sí están traducidas a todos los idiomas, otras no (de hecho la lista de chefs varía de unas a otras), así que las pongo todas.

    - VeganWIZ: http://www.veganwiz.fr/ En francés
    http://www.veganwiz.com/ En inglés
    http://www.veganblog.it/ En italiano

    No he hecho aún ninguna receta, así que sólo puedo comentar la presentación fotográfica tan atractiva que tienen. Añado que muchas de las recetas, si no la mayoría, provienen de la página italiana.

    Nota no-para-ir-en-la-lista: las magdalenas de chocolate y coco de Zaraida, en la página en español, tiene pintaza. Zaraida resulta ser la que está detrás de un blog que puso Erinna, pinxixicooking. Un ejemplo de lo que decía antes, porque la página se llama The Xixi's Club).


    Ya iré poniendo más páginas en francés e inglés .

    Edito, que la página en español ya estaba en el listado.
    Por cierto, el de cocina de Nihacc está puesto 2 veces.
    Última edición por CarrotRope; 25-ene-2011 a las 12:52

  6. #26
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
    Mensajes
    1.668
    Cita Iniciado por CarrotRope Ver mensaje
    Tal vez se podría comentarle a la gente de moderación si se puede hacer como con la lista de productos del súper, ir añadiendo aquí y en un hilo aparte, con chincheta y cerrado, ir actualizándo la lista. Así podría ir todo, y en todos los idiomas.

    En cuanto al formato, pues como veas mejor. Yo suelo poner el nombre de la página primero y luego la dirección, porque a veces no se corresponden (eso lo he visto a veces en blogs, sobre todo).

    Bueno, ésta la tenía guardada en su versión en francés, pero anoche vi que también tienen en español (español americano), en inglés y en italiano. Pese a que es la misma comunidad, parece que no son exactamente las mismas recetas, algunas sí están traducidas a todos los idiomas, otras no (de hecho la lista de chefs varía de unas a otras), así que las pongo todas.

    - VeganWIZ: http://www.veganwiz.fr/ En francés
    http://www.veganwiz.com/ En inglés
    http://www.veganblog.it/ En italiano

    No he hecho aún ninguna receta, así que sólo puedo comentar la presentación fotográfica tan atractiva que tienen. Añado que muchas de las recetas, si no la mayoría, provienen de la página italiana.

    Nota no-para-ir-en-la-lista: las magdalenas de chocolate y coco de Zaraida, en la página en español, tiene pintaza. Zaraida resulta ser la que está detrás de un blog que puso Erinna, pinxixicooking. Un ejemplo de lo que decía antes, porque la página se llama The Xixi's Club).


    Ya iré poniendo más páginas en francés e inglés .

    Edito, que la página en español ya estaba en el listado.
    Por cierto, el de cocina de Nihacc está puesto 2 veces.
    Estaría bien hacerlo tipo el hilo del supermercado.
    He ordenado alfabéticamente los de castellano y he borrado muchos que estaban repetidos, las páginas de inglés para otro día.

    ¿La página de veganwiz en que idioma la ponemos, o en los tres?

  7. #27
    A contracorriente Avatar de CarrotRope
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    Al Sur del Sur
    Mensajes
    3.606
    He estado mirando y hay cocineros que aportan recetas a algunas de las pág. de Veganwiz, pero no están en otras. Creo que son comunes las de Veganblog y no sé si hay traducidas algunas más. Y bueno, cuanta más variedad... Además que no son idiomas raros, el italiano se medio entiende hasta sin diccionario, y hay gente en el foro que nos apañamos con el francés, que tenemos hasta sección francófona .
    Ademas la página en español es, con la que está en inglés, la que menos chefs propios, y por tanto menos variedad de recetas, tiene.
    Por variedad, si hay alguna prescindible creo que es la inglesa, que sólo tiene 2 o 3 cocineros propios, con pocas recetas aportadas por cada uno.
    Las recetas italianas tengo que mirar si están todas toditas todas traducidas a algún otro idioma, o no. Me suena, que no, porque algunos de los chefs italianos no salen más que en Veganblog.

    Estoy alucinando con la variedad de recetas de magdalenas, que es por donde he empezado a mirar, porque es lo que quiero hacer hoy o mañana. Yujuuu

    Y muchas gracias, BabyJane, por el trabajo que te estás metiendo para ordenar todos los enlaces. Como haber hay otros muchos interesantes por poner, blogs y páginas, pero mejor lo dejamos para más adelante
    Última edición por CarrotRope; 26-ene-2011 a las 13:13

  8. #28
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
    Mensajes
    1.668
    No había visto tu mensaje Carrotrope. vale pues pondré un nuevo mensaje con blogs en francés e italiano e iremos añadiendo.
    Voy a comentar a moderación la posibilidad de hacer el listado como el de productos de supermercado.

  9. #29
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
    Mensajes
    1.668
    Francés
    http://www.veganwiz.fr/
    - Absolutely Green: http://absolutegreen.blogspot.com/
    - Cuisinnez végétalien: http://www.cuisinez-vegetalien.net/
    Se puede hacer la búsqueda de recetas por ingrediente, en la columna de la derecha, o por tipo de plato, en la de la izquierda. El listado de recetas es considerable, y es bastante variado: hay recetas muy francesas (crêpes, gratinados, tartas saladas de hojaldre y similares, mousses...), pero tambien chiles, pizzas, pilafs... Recetas más o menos sencillas, y cosas más elaboradas y sofisticadas para ocasiones especiales.
    - Vegansfields: http://vegansfields.over-blog.com/
    - Ma Cuisinne Végétalienne: http://macuisinevegetalienne.blogspot.com/
    Muchas tartas saladas y dulces, hasta la receta de la Galette des Rois, lo que toman en Francia cuando nosotros nos zampamos nuestros Roscones, y las crêpes típicas de la Candelaria de Febrero, convenientemente veganizadas, entre otras muchas cosas. Casi toda la repostería lleva margarina, pero la cocina francesa c'est comme ça. Recetas y fotos también muy profesionales, se nota que por allí esto de la cocina se lo toman muy en serio.
    - Vivez Végé!: http://vivezvege.blogspot.com/
    El estilo de cocina es más tirando al de páginas de sus vecinos del Sur, vamos, EE.UU.
    Para los que os manejéis mejor con el inglés, en la columna de la derecha podéis pasar el blog a ese idioma. Justo encima, los nombres de las recetas, enlazadas directamente desde la portada del blog.
    - VG-Zone: http://vg-zone.net/recettes/




    Italiano
    - http://www.greenme.it/tag/ricette%20vegan
    http://www.veganblog.it/
    - http://www.vegan3000.info/ Más de 1500 recetas veganas, sin fotos
    - http://www.veganhome.it/ricette/ Una página sobre cómo hacerse vegano, con info, foro, restaurantes y por supuesto recetas.
    - http://www.ivu.org/italian/recipes/ Recetas internacionales de la IVU organizadas por regiones
    - http://www.vegfacile.info/ricette-vegan.html Recetas muy muy sencillas, con ingredientes que podemos encontrar en casi cualquier despensa
    - http://semedimela.blogspot.com/ No tiene fotos, pero las recetas suelen ser interesantes.
    - http://www.veganwiz.com/category/vegan-cheeses/ Sólo por su categoría de quesos ya merece la pena
    Última edición por BabyJane; 17-may-2011 a las 11:53

  10. #30
    A contracorriente Avatar de CarrotRope
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    Al Sur del Sur
    Mensajes
    3.606

    En francés creo que fue Erinna quien puso éste:

    - Absolutely Green: http://absolutegreen.blogspot.com/
    La autora ha escrito varios libros de cocina, es una periodista que colabora en revistas y en páginas de internet vegetarianas y/o sobre ecología. Vuelvo a poner el enlace de su recopilación gratuita de recetas en Goodle Docs: https://docs.google.com/viewer?a=v&p...thkey=CK_doJMH
    En sus recetas le gusta, además de lo genuino francés versión vegana, experimentar por territorios culinarios alejados de la gastronomía de su tierra y de lo más trillado. En estas últimas entradas del blog hay recetas suecas, por ejemplo. En cuanto a ingredientes, no parece que utilice demasiadas rarezas.
    Bastante interesantes los enlaces a páginas francesas y de otros países (no sólo las acostumbradas anglosajonas, por ej. enlazan a El delantal Verde), a tiendas veganas y/o ecológicas...


    Otros enlaces, alguno ya ha ido apareciendo en la parte francófona del foro:

    - Cuisinnez végétalien: http://www.cuisinez-vegetalien.net/
    Se puede hacer la búsqueda de recetas por ingrediente, en la columna de la derecha, o por tipo de plato, en la de la izquierda. El listado de recetas es considerable, y es bastante variado: hay recetas muy francesas (crêpes, gratinados, tartas saladas de hojaldre y similares, mousses...), pero tambien chiles, pizzas, pilafs... Recetas más o menos sencillas, y cosas más elaboradas y sofisticadas para ocasiones especiales.



    - Vegansfields: http://vegansfields.over-blog.com/
    Acabo de leer que su autora lo cierra, aunque deja los archivos accesibles a todos, por lo quemada que ha acabado por varias razones (gente que le fusilaba recetas, que la criticaba...). Siempre es una lástima que alguien deje de hacer un blog por cosas así, pero además en este caso, y hablo sólo desde lo que me transmiten esas espectaculares fotos y lo que leo de las recetas, era una propuesta original y muy de alta cocina, tal vez no para hacer a menudo, ni lo más sano del mundo, pero muy muy de agradecer.
    Al menos promete que se embarcará en nuevas aventuras



    - Ma Cuisinne Végétalienne: http://macuisinevegetalienne.blogspot.com/
    Muchas tartas saladas y dulces, hasta la receta de la Galette des Rois, lo que toman en Francia cuando nosotros nos zampamos nuestros Roscones, y las crêpes típicas de la Candelaria de Febrero, convenientemente veganizadas, entre otras muchas cosas. Casi toda la repostería lleva margarina, pero la cocina francesa c'est comme ça. Recetas y fotos también muy profesionales, se nota que por allí esto de la cocina se lo toman muy en serio.


    Y ahora una página francófona del otro lado del charco, de Québec, es de una tienda vegana, pero ponen recetas habitualmente:

    - Vivez Végé!: http://vivezvege.blogspot.com/
    El estilo de cocina es más tirando al de páginas de sus vecinos del Sur, vamos, EE.UU.
    Para los que os manejéis mejor con el inglés, en la columna de la derecha podéis pasar el blog a ese idioma. Justo encima, los nombres de las recetas, enlazadas directamente desde la portada del blog.



    Volviendo a páginas de nuestros vecinos del norte, ésta se autodefine como "La guía de la superviviencia vegana en París". Además de información práctica para eso, ser vegano y poder apañártelas en la capital francesa (actualidad, restaurantes, tiendas, productos...), tienen esta recopilación de recetas bien maja:

    - VG-Zone: http://vg-zone.net/recettes/


    Continuará...

 

 
Página 3 de 13 PrimerPrimer 12345 ... ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Recopilación del listado de páginas de internet con recetas
    Por Erinna en el foro ARTICULOS GENERALES
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 24-jul-2011, 13:39
  2. ¿En el trabajo os bloquean algunas páginas de internet?
    Por Malatesta en el foro Miscelánea
    Respuestas: 16
    Último mensaje: 04-jun-2009, 13:42
  3. Dos paginas con muchas recetas
    Por margaly en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 24-may-2007, 11:36
  4. Páginas web
    Por Melibea en el foro ¡Ya soy vegetarian@!
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 11-jul-2006, 15:41

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •