Tengo 37 años, mido 1,64 y peso 57 Kilos, estoy empezando de nuevo a correr por la montaña y bueno tampoco he variado mucho mi dieta;
Desayuno:café con leche de avena, pan tostado integral o de cereales con aceite y sirope de agave.
media mañana: Fruta, puede ser pera, manzana, naranja, aunque prefiero las ácidas por la mañana y las dulces por la tarde.
Comida: Puede ser un primero de ensalada de lentejas, con zanahoria, tomate, cebolla, maiz, nueces y alga Nori troceada o bien cualquier legumbre en potage vegetal. De segundo casi siempre o bien tofu o bien seitan a la plancha.
Media tarde: Palitos de pan y fruta.
Cena:Puré de calabaza o ensalada ligera y de segundo una tortilla ( aunque estoy en el intento de dejar los huevos definitivamente ) o bien tofu acompañado con alguna verdura salteada ( champiñones, calabacín, verengena)a veces nada de segundo, depende de el hambre que tenga y de postre yogurt de soja.
Ahora empiezo a tomar vitamina B12 "2000 MCG"en comprimidos sublinguales por la mañana.
No se si mi menú diario es el ideal, me dejo llevar un poco por el instinto
.
Por cierto, veo que elaboráis mucho algunos platos
, a ver si me animo y yo tambien me lo empiezo a trabajar mas esto del cocineo
.
Saludos a todos!!