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  1. #11
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    Otro día más.


    Desayuno 1: ½ plátano. 3 clementinas.

    Desayuno 2: Dos rebanadas pan centeno con tahini y puerro.

    Comida: Patata y judías cocidas. Mayonesa. Piña natural.

    Merienda: 2 clementinas con 3 nueces.

    Cena: Ensalada de brotes de alfalfa, tomate, aguacate, nueces y naranja.
    Hamburguesas veganas de lentejas, zanahoria y cebolla (por llevar, no llevaban ni pan rallado jajaja).
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  2. #12
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    Alimentación domingo 17 de enero 2011

    Desayuno: Menta con melaza y limón. Pan centeno con tahini y puerro.

    Comida: Ensalada alubias rojas con remolacha, lechuga y zanahoria rallada y salsa rosa.
    Piña natural de postre.

    Merienda: 2 mandarinas y 3 nueces.

    Cena: Tortilla 2 huevos con puerro. Piña de postre.
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    Última edición por Riply; 18-ene-2011 a las 19:55 Razón: Añadir foto

  3. #13
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    Cambios en mi menú.

    Los desayunos los estoy haciendo un poco flojos sobre todo los días que voy al gimnasio así que hago algunos cambios.

    De momento, he decidido sustituir el puerro de la tosta (no va tostada, eh! va a palo seco) de tahini por levadura de cerveza en copos, que tiene más "alimento" y añadir leche de avena casera. ¿Copos de avena? los probaré a ver si me gustan en su leche jeje.

    He comprado pipas de calabaza, que tienen una cantidad "decente" de hierro pero no sé a qué hora del día tomarlas, quizás también en el desayuno, pero me echa para atrás el calcio del tahini como inhibidor....ya veré .

    De momento mis reservas de seitán y tofu están vacías, y los incluiré sobre todo en la cena.

    ¿Qué os parece?

  4. #14
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    De tu menú deduzco que te gusta el puerro

  5. #15
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    Cita Iniciado por JustVegetal Ver mensaje
    De tu menú deduzco que te gusta el puerro

    Hola Just, el puerro me encanta, y el tahini, y la levadura de cerveza.....y también tus bizcochos y tus panes (soy una gran admiradora de tu cocina )...jajajajaja (por cierto, ya conseguí el pimentón de la Vera ahumado y la avena para hacer tus chorizéticos).

    Si quieres aportar algo al hilo, yo encantada, que todavía estoy muy verde en nutrición .

    Un saludo
    Última edición por Riply; 18-ene-2011 a las 20:31

  6. #16
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    Hola Just, el puerro me encanta, y el tahini, y la levadura de cerveza.....y también tus bizcochos y tus panes (soy una gran admiradora de tu cocina )...jajajajaja (por cierto, ya conseguí el pimentón de la Vera ahumado y la avena para hacer tus chorizéticos).

    Si quieres aportar algo al hilo, yo encantada, que todavía estoy muy verde en nutrición .

    Un saludo
    A mi también me encanta el puerro

    Pues los chorizéticos te van bien para muchas comidas equilibradas, máxime si vas a hacer deporte.

    Repasaré el hilo

  7. #17
    Loca, pero feliciana! Avatar de kutxipu
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    Yo hace poquito que he empezado a correr, y además he decidido seguir la dieta 80/10/10 RV (Hay un hilo en el foro iniciado por HDSVegan que explica de qué va). De momento la estoy haciendo a mi manera, simplemente reduciendo la ingesta diaria de grasa. Por la mañana he desayunado 2 naranjas y he ido a andar más o menos hora y media a ritmo muy rápido, y después media horita de carrera en la pista. Para comer una ensalada de lechuga, zanahoria, aceitunas, pimiento y levadura de cerveza, aliñada con el zumo de 2 mandarinas y de postre unas zanahorias. Para cenar una naranja y un puré de brócoli.
    Piensa globalmente, actúa localmente

  8. #18
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    Alimentación Martes 19 de enero.

    Desayuno 1: Té rojo con miel y limón. 1 naranja.

    Desayuno 2: 1 plátano.

    Comida: crema calabaza. Pipas calabaza.

    Merienda.-

    Cena: Patata con judías cocidas. Mayonesa.

  9. #19
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    Alimentación Miércoles 20 de enero.

    Desayuno: 1 naranja .

    Comida: Patata con guisantes cocidos y mayonesa. Piña. 2 onzas chocolate negro.

    Merienda: 1 naranja. 3 nueces

    Cena: Ensalada lechuga, brotes soja, aguacate y piña. 1 chorizético.

  10. #20
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    Alimentación Jueves 21 de enero.


    Desayuno: Soja con cereales.

    Comida: Quiche de calabaza y avena. Pipas calabaza. 2 onzas negro.

    Merienda: 1 naranja y 3 nueces.

    Cena: Tortilla francesa 2 huevos y calabacín. Medio aguacate tal cual.

 

 
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