Hoy unos espaguettis integrales boloñesa con su toke de olivada, y una mandarina ah!!! y un bombon sin leche
Hoy aprovechando que a mi hijo no consigo que le guste el brocoli, he decidido probar con la receta de Laura de bolitas de patata con brocoli rebozadas, pero ademas le he añadido calabaza para disfrazar un poco mas el fuerte sabor del brocoli, y sorpresa le a encantado, a mi tambien claro, asi que pelotitas de brocoli y tortilla (V) de espinacas, cebolla y pimiento.
Yo llevo tan solo dos semanas siendo ovo-lacto-vegetariana, como ya expliqué en el subforo de Presentaciones, pero mis costumbres respecto a la cena no hay variado mucho. El día que tengo hambre preparo algo de pasta o cous-cous, últimamente me encantan las ensaladas de lechuga, maíz, zanahoria y queso rallado, mucho más si le añado el plus de las espirales vegetales. Evito los fritos y la comida rápida, pero una vez a la semana sí que suelo cenar pizza para no complicarme la vida. Normalmente ceno un tazón de cereales y una tostada con algo untado, como crema de cacahuete o algo más suavecito.
Yo suelo cenar ligero. Ensalada, sandwich, algo de verdura... Algo así.
Ayer cené sandwich : lechuga, tomate, espárragos y pimientos rojos asados. Lástima que con la dieta que llevo no le haya podido echar veganesa (no puedo mezclar hidratos y proteínas), porque le hubiera ido al pelo.
Ale, pasad un poco de envidia...
Cuanto más conozco a las personas, más me gusta mi perro.
Pues hoy he cenado una tortilla de calabacines,.. mmm la he saboreado mucho, aparte de por lo rica que está, porque el precio de los calabacines ultimamente anda por las nubes, vamos, casi un articulo de lujo ya,..vayatela,..pero estaba muyyyy rico
Pues si no pasa nada cenaré :
Rebanadas de pan con tomate, aceite y sal y alcachofas rebozadas. Después de postre de viernes-noche macedonia de frutas con yogourt.
Anoche cené un bocata de pan con tomate y alcachofas en tempura que me sobraron del mediodía, y un café.
Pues acabo de cenar un tomatazo cortado en rodajas, y le he untado un poquillo de un paté vegetal de tofu riquísimo, por encima a cada una de las rodajas. Mmmm rico rico. De postre un kiwi.
Anoche me calenté en la sartén una punta de pan integral que me quedaba y le puse pimientos verdes fritos y un trozo de salchicha de tofú, reciclado del mediodia) le pusé unos toques de mostaza y estaba riquísimo, después una manzana y una pera a rebanaditas en un plato y le puse por encima siropé de manzana y almendras picadas, quedó de lujo tuve que agarrarme al plato y enseñarles los dientes a los de casa para que no me lo quitaran con el cuento de déjame probar.
Yo ayer cené una super ensalada con lechuga, zanahoria, pasas, pipas de calabaza, levadura de cerveza, germen de trigo y gomasio. Unos esparragos a la plancha con salsa romescu y de postre una crêpe de nocilla vegana casera. Mmmmmmm!
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