CitarAyer noche tenía a mis padres a cenar, hice dos mega pizzas caseras para toda la famili: una con espinacas, pasas y piñones y otra con calabazin, pepinillos y salami (de tofu). Uuuummm!!! Triumfé!!!
Ayer, coles de bruselas salteadas con un salchicha de tofu y salsa de soja.
Ayer noche tenía a mis padres a cenar, hice dos mega pizzas caseras para toda la famili: una con espinacas, pasas y piñones y otra con calabazin, pepinillos y salami (de tofu). Uuuummm!!! Triumfé!!!
- Verduras salteadas con salsa de soja.
- Pan de centeno para acompañar las verduras.
- Sorbete de mango.
- Trozo de tarta cheesecake con mermelada de mora*
*Recordadme que no vuelva a prepararla ¬¬ me he viciado demasiado >_< menos mal que ya la acabé, que entre ayer y hoy.. xD
Ginn, me dan una envidia tus meriendas y tus cenas... Hay que ver lo que te lo curras o lo bien que lo vendes, porque suena todo delicioso!!!!
La próxima vez, me mandas un táper de la tarta ésa y así repartirmos culpas xD
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Jajaja, es que me he viciado T_T la hice siguiendo esta receta de Toni Rodríguez: http://www.delicooks.com/es/recetas/...lada-de-fresas. Está de muerte T_T yo la hice sin la nata vegetal, sin coco y sin vainilla y con queso de anacardos, y la mermelada fue de mora en lugar de fresa. No me quiero imaginar como ha de quedar siguiendola al pie de la letra y sin dejar ni un solo ingrediente... Puro vicio!
Pues hoy hemos tenido invitados y he preparado tortilla de patatas, pimiento rojo y calabacín vegana, coliflor salteada (se lava y se corta la coliflor en ramilletes, se pocha una cebolla a juliana con 2 ajos laminados, se pone la coliflor con sal y pimienta y a pochar lentamente hasta que esté blanda, luego se le sube el fuego un poco que se dore y au!) y ensalada.
No se creían que la tortilla no llevase huevo (la verdad es que me ha quedao rica de verdad: agua, harina de garbanzo y de arroz a partes iguales, cebolla en polvo, sal, un poquito de vinagre y una miajita de cúrcuma así, todo a ojo y batido con la turmix hasta que le he visto el punto justo de espesor).
Me ha quedado un trozo para mañanaaaaaa
Os dejo fotos.
Salu2!
Uys, pues te copieteo la recetaIniciado por BejaMaya
No tengo todo calculado ni mi vida resuelta,
sólo tengo una sonrisa y espero una de vuelta...
Toda tuya!Uys, pues te copieteo la receta
Ayer una tostada con aguacate y pepino, y una ensalada de tomate.
Pues yo unos sencillos pero súper ricos calabacines y tomates al horno
Los partes en rodajitas, les pones por encima un poquito de ajo picado, pimienta negra, sal y un chorrito de aceite, al horno y ... umm!! listo!!
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