Yo me he hecho unas croquetas de mijo con brócoli, de uno de los libros de Isa Chandra Moskowitz. Falta hacer las croquetas esta noche, pero he probado "la masa" y está buenísima (como me siente mal, me pego un tiro, porque tengo masa para aburrir).
Si está todo bien, pongo la receta esta noche, aunque no tengo cámara aquí, espero que con la del teléfono salga algo medio decente...