¿Que hay de las cenas?

[marai]

Hoy preparo una crema de puerro, col, zanahoria y patata. Gratinaré las raciones con un poco de sésamo tostado.

Os dejo foto (al final no gratiné). Lo que sí hice fue pasar la crema por el colador para eliminar los hilitos que deja la col. Quedó una crema muy fina y muy sabrosa.

[Flex]

Ayer, sopita de verduritas bien caliente (dos tazones me tomé), y pizza huertana, qué rico chef!!!

[Elenuska]

Para esta noche he comprado brócoli y me lo comeré con patatas

[Repix]

Puré de verduras con cebolla frita del ikea

[marai]

Mi marido está preparando una sopa a base de puerro, cebolla, tomates, frijoles, pasta y especias marroquíes, etc (una versión local de harira ) Huele que alimenta!

[marai]

Y para hoy, noche del día de navidad: una ensalada tibia de lechuga con setas salteadas con albahaca.

[Teresa]

Tengo que leerme este hilo y vamos, todo el foro a fondo!
Yo he oido eso de desayuna como un rey, etc.. pero suelo desayunar, comer, merendar y cenar todo lo que puedo siempre que sea vegano
Pues ensalada de canónigos, tomate frito y brécoli crudo, lentejas simplemente cocidas y tofu sofrito con mas brécoli sofrito.. En fin, algo de origen de soja o legumbres con sofritos de verduras o a veces al vapor si tengo tiempo de poner la vaporera, sofreir es más rápido.
Otros dias si queda arroz de paella de verduras o pasta de mediodia
Pero vamos eso de irse a dormir con un vasito de leche o algo de fruta o tal tan ligerito yo no, vamos, o al rato me levanto de la cama y me lanzo a la nevera
Vamos que para mi cenar es una comida tan importante com el desayuno o la comida, el lunch que dirian los ingleses pues para mi todas tienen que ser abundantes. Otra cosa también es que estoy cansada de que la gente me diga que estoy flaca, ultimamente he engordado unos kilos y estoy supercontenta

[Repix]

Tengo que leerme este hilo y vamos, todo el foro a fondo!
Yo he oido eso de desayuna como un rey, etc.. pero suelo desayunar, comer, merendar y cenar todo lo que puedo siempre que sea vegano
Pues ensalada de canónigos, tomate frito y brécoli crudo, lentejas simplemente cocidas y tofu sofrito con mas brécoli sofrito.. En fin, algo de origen de soja o legumbres con sofritos de verduras o a veces al vapor si tengo tiempo de poner la vaporera, sofreir es más rápido.
Otros dias si queda arroz de paella de verduras o pasta de mediodia
Pero vamos eso de irse a dormir con un vasito de leche o algo de fruta o tal tan ligerito yo no, vamos, o al rato me levanto de la cama y me lanzo a la nevera
Vamos que para mi cenar es una comida tan importante com el desayuno o la comida, el lunch que dirian los ingleses pues para mi todas tienen que ser abundantes. Otra cosa también es que estoy cansada de que la gente me diga que estoy flaca, ultimamente he engordado unos kilos y estoy supercontenta

Yo tampoco sé cenar ligero como mucho algún día sólo fruta, pero no una pieza o dos.... aihnsss y éso q a mi ya me sobran bastantes kilazos ¡¡soy redonda!!!

[FCB1899]

Hoy voy a cenar arroz con verduras

[sika]

ayer, un platazo de sopa harira.

era la primera vez que la probaba y ¡repetiré seguro!
(de hecho, todavía tengo un poquito en la nevera para esta noche )