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    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Patatas crujientes con sésamo (V)


    entrantes

    Vegetarianos-Veganos

    Ingredientes: 4 personas

    • 8 patatas medianas.
    • Un poco de margarina vegetal ( a temperatura ambiente).
    • Semillas de sésamo (las que admita).
    • Aceite de oliva.
    • 1 cucharadita de orégano.
    • 1 cucharadita de nuez moscada molida.
    • 1 cucharadita de sal.



    Elaboración:

    Lava y pela las patatas. Córtalas en rodajas de un grosor medio.
    Unta las rodajas con un poco de margarina , rebózalas en el sésamo y espolvoréalas con sal, orégano y nuez moscada .
    Colócalas en una fuente de horno cubierta con papel vegetal y rocíalas ligeramente con aceite .
    Cocínalas en el horno precalentado a 180º, hasta que la supericie esté dorada (unos 25 min, aprox)


    Última edición por arrels; 03-jun-2008 a las 09:14

 

 

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