al no ser una presentación propiamente dicha, sino una pregunta de nutrición, lo muevo al apartado correspondiente.
Hola, me gustaría que me aclararais una duda:
Yo tenía entendido que el hueso y las semillas de las frutas, especialmente manzanas y peras, no es bueno comerlos porque contienen en su envoltura toxinas muy perjudiciales, pero estos dias lellendo una información sobre "trofología" se indicaba que, estos componentes precisamente, es muy bueno comerlos porque contienen las enzimas más potentes y la mayor proporción de aminoácidos.
¿Es bueno o perjudicial comerlos?
Gracias de antemano.
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al no ser una presentación propiamente dicha, sino una pregunta de nutrición, lo muevo al apartado correspondiente.
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Lo primero bienvenid@!
Por lo que he oído (sin base científica alguna) lo malo es abusar de ellos, pero cuatro o cinco al día son beneficiosos.
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Blog de cocina vegana
Yo creo que lo que hay que tener en cuenta en estos casos es esa frase que tanto me gusta y que dice "no hay veneno sino dosis".