Apto para veg*anos
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Ingredientes
- 1 Kg chipirones veganos
- 500 grs. cebolla
- 1 botellin de cerveza
- aceite
- pimienta
- sal
- laurel
Preparación
Calentar el aceite, en una cazuela de barro, saltear los "chipirones", reservar. En el mismo aceite, freir la cebolla, troceada a fuego lento, rociar con la cerveza y añadir de nuevo los "chipirones", salpimentar y poner la hoja de laurel, dejar cocer a fuego lento y tapado unos 15 minutos. Servir bien caliente.
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