Los acabo de jamar. Muy rico, aunque tiene truco: los chipis en sí apenas tienen sabor, pero la salsa, ahhhhh, la salsa!
Supongo que si en lugar de los "chipis" ponemos seitán o tofu...o una suela vieja! saldría igualmente bueno
Apto para veg*anos
Categoria: ...
Ingredientes:
- 1 Kg de chipirones veganos
- 3 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 vaso de vino blanco
Elaboración
Estofar los aros de cebolla en aceite, añadir el ajo picado, el tomate y la hoja de laurel.
Meter en la cazuela los "chipirones", regar con el vino blanco y dejar reducir, cocer tapado durante 30 minutos.
Sazonar.
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Los acabo de jamar. Muy rico, aunque tiene truco: los chipis en sí apenas tienen sabor, pero la salsa, ahhhhh, la salsa!
Supongo que si en lugar de los "chipis" ponemos seitán o tofu...o una suela vieja! saldría igualmente bueno
Pues sí que puedo hacer cosas con los "Chipis" veganos, tendré que conseguirlos!!