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Tema: ¿¿¿Huevos falsos en china???

  1. #11
    Usuari@ expert@
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    marzo-2010
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    Tengo varias dudas:
    La primera , quien produciría más huevos en menos tiempo, 100 obreros chinos o 100 gallinas ponedoras?
    Segunda, lo de que la yema auténtica no es flexible no es cierto. Lo es, aunque frágil.Es decir, que hay que tener maña para cogerla y que se estire sin romperla. Los monjes en la Edad media lo hacían ya que la usaban para colorear los manuscritos.
    Tercero, el alginato es tóxico?

  2. #12
    Usuari@ expert@ Avatar de Txumi
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    Cita Iniciado por zana Ver mensaje
    Tengo varias dudas:
    La primera , quien produciría más huevos en menos tiempo, 100 obreros chinos o 100 gallinas ponedoras?
    Segunda, lo de que la yema auténtica no es flexible no es cierto. Lo es, aunque frágil.Es decir, que hay que tener maña para cogerla y que se estire sin romperla. Los monjes en la Edad media lo hacían ya que la usaban para colorear los manuscritos.
    Tercero, el alginato es tóxico?
    Algintato: Algas, generalmente agar-agar en su version procesada en polvos....cancerigeno? no te sabria responder

  3. #13
    Usuari@ expert@ Avatar de Txumi
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    Cita Iniciado por Txumi Ver mensaje
    Alginato: Algas, generalmente agar-agar en su version procesada en polvos....cancerigeno? no te sabria responder
    No habia leido que era de sodio...:eing:

  4. #14
    Usuari@ expert@
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    Cita Iniciado por Txumi Ver mensaje
    Algintato: Algas, generalmente agar-agar en su version procesada en polvos....cancerigeno? no te sabria responder
    Gracias por la info , Si es agar-agar no creo.

  5. #15
    Banned Avatar de Rob33
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    Estos chinos ya hacen de todo. Hasta huevos veganos.

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