la pediatra... pues según su formación. Si tiramos de estadísticas podemos decir que un 95% de los médicos pondrán el grito en el cielo diciendo que vamos a palmar, aunque no sea cierto.
Siempre puedes imprimirte los estudios existentes de Asociaciones de Dietistas como la norteamericana o la canadiense recomendando la alimentación vegana para niños, embarazadas y ancianos como una opción más que saludable
Bien puedes usar el argumento de que en la India, millones de personas son vegetarianas y no por ello mueren desnutridas (pertenecen a la casta de los Brahmanes, así que tampoco viven en la misma indigencia que los Invisibles)