Qué ricooooooooooooooooooooooo!!
Categoria: Entrantes y/o aperitivos
Apto: vegan@s
Ingredientes:
- pan de molde sin corteza
- mayonesa/veganesa
- espárragos
- perejil seco
Elaboración:
Extender las rebanadas de pan de molde y aplastar con ayuda de un rodillo. Que queden lo más finas posibles. Luego cortar cada rebanada por la mitad. Hechar una capa fina de mayonesa y poner en el extremo un trozo de espárrago del ancho de la media rebanada. Enrollar, colocar en una bandeja y echar un poco de perejil seco por encima.
¡son muy chulos! yo los hago iguales, sólo que con otra forma y luego los meto en el horno. Así tienen que estar riquísimos también.
no se me había ocurrido lo de meterlos al horno, a la próxima lo pruebo
Yo también los hago en el horno, pero meto 2 espárragos y hago pañuelos. Al horno no tienen nada que ver con 'crudos'. Bueniiiiiiiiiiiiisimos!!!!
"Dentro de mil años no habrá tíos ni tías, sólo gilipollas." Trainspotting.