la kombú no se nota, se usa para aportar minerales asi que si no la pones no pasa nada.
ese relleno que dices suena de rechupete, no creo que le falte nada.
quizá una salsita echa con cebolla rehogadita, vino y un poco de maizena para que quede espesa? o una de almendras como esta:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ight=almendras
me parece buena idea... una ensaladita?
como el de la empanada que yo hago, un pisto de berenjena, calabacin, pimientos y tomate, y si acaso un poco de soja texturizada fina.
de gracias nada... como siempre digo: FOTOSSSSSSSS