¡Ayuda! ¿Qué me está pasando?

[GataNegra]

¡¡¡Hola a todos!!!

Mu wenas!!!!
Tengo una pregunta que no hay manera de aclarar; hace 3 años que soy vegetariana (pero con huevos + yogurt) por razones morales y de salud y hace un año y medio que dejé de fumar. Vale.
Al empezar a ser vegetariana me sentí bien, estaba sana y adelgazé un montón pero un par o tres de meses después de dejar de fumar tengo la sensación que me cambió el metabolismo y engordo sólo de respirar
¿Es posible que mi cuerpo haya cambiado tanto? Ok, a lo mejor como un poquito más de pasta o pan de la cuenta, de acuerdo, pero no puede ser que eso me haga engordar así. ¡¡Y lo peor es que cuando me pongo a dieta no adelgazo ni pierdo volumen hasta después de 4 semanas!!!! Antes yo no era así aunque siempre he tenido tendencia a las curvas y creo que todo eso es a raíz del cambio de dieta y dejar el tabaco. ¿Sí? ¿No? ¿Qué hago?? ¿Cuando se vuelve a comer carne se engorda???

[Davichin]

Hola compañera, lo primero de todo un poco de tranquilidad, que tanta tensión no es buena y hay mucho que analizar

Para empezar dejar de fumar no habrá hecho sino bien a tu organismo. Hay personas que a raiz de dejar de fumar comienzan a comer más por la ansiedad que les produce. Por lo que comentas este no es tu caso verdad? lo descartamos en principio.

Nos dices que llevas tres años siendo vegetariana y que al principio adelgazaste bastante. Eso significa que has estado varios años con un peso estabilizado verdad? ¿has cambiado algo de tu alimentación desde entonces? ¿sufres de estress? a veces esos cambios no solo hay buscarlos en la comida, ciertas tensiones de la vida, el trabajo pueden hacer disparas nuestras hormonas temporalmente. Analiza si algo fuera de tu alimentación ha cambiado.

También dices, como si fuera algo malo, que cuando haces dieta no bajas peso hasta las 4 semanas. Yo creo que eso es bueno. Estamos acostumbrados a realizar dietas un tanto agresivas que no hacen sino ayudarnos a perder líquido y no grasa. El ritmo de pérdida de peso recomendado es de unos 2 kilos al mes por lo que no tengas prisa en bajar de peso. Sin saber qué dieta haces no sepuede saber si es adecuada o no.

También piensa una cosa. ¿cuando eras omnivora bajabas de peso más facilmente verdad? seguramente era porque comias más verdura durante las dietas y menos carnes grasas por ejemplo. Cuando haces una dieta siendo vegetariana tienes menos alimentos grasos qué eliminar por lo que se hace más lenta la pérdida de peso y volumen. Además tienes que recordar que los carbohidratos del pan y la pasta son simples, vuelcan glucosa muy rápidamente en la sangre con lo que el organismo segrega insulina para contrarrestar el exceso y acabas acumulandolos en forma de grasa. Intenta controlar el consumo de pastas, panes blancos y azucar. Estoy seguro que poco a poco, como debe de ser, bajarás de peso.

[susanamaria]

Yo sólo te puedo decir que al dejar de fumar, engordé unos 7 kilos en cosa de 2 meses o menos y no comía más que antes ni tuve ansiedad. Pero luego me estabilicé.
Al hacerme vegetariana tb engordé unos kilos.
Ni loca se me ocurre volver a fumar o volver a comer carne.

[margaly]

yo engordo por todo.

desde que me hice vegetariana engordé, pero reconozco que me paso con las bolsas de patatas, legumbres y pasta. Tambien cuando deje de fumar engordé, pero pico mas que antes.

Creo que el verdadero problema es que no queremos reconocer que comemos mas, o cosas que engordan mas que antes. Pero tambien es cierto que el metabolismo se ralentiza, y segun van pasando los años más aún. Hay que hacer ejercicio para que se active... (que bien se me da la teoria eh? )

[Vasu]

Un filetito a la plancha, otro día un poquito de merluza a la plancha y una lechuguita y se te quita la ansiedad, desbloqueas el metabolismo y a lucir...

[erfoud]

Vale,tío, pues a ti te recomiendo un chute extra de LSD, a ver si te quedas definitivamente gagá y dejas de soltar memeces

[ElConde]

Por eso mismo ni dejo de fumar ni me hago vegetariano

[frantxi]

Al dejar el tabaco se engorda? hostias, pues voy a empezar a fumar, lo dejo(seguro que puedo) y me inflo a galletas(veneno)

Hay quién tiene un metabolismo muy lento, y todo lo que engulle, lo almacena, y por contra, hay quien tiene un metabolismo-speed, que por más que coma, no engorda.

Mi recomendación es que reduzcas considerablemente los carbohidratos(pasta y derivados, pan y derivados, todo lo relaccionado con la harina, patatas fritas, que contienen carbohidratos y grasas a la vez, y por supuesto, elimina los fritos y las salsas cargantes)

[Kalkoven]

yo engordo por todo.

desde que me hice vegetariana engordé, pero reconozco que me paso con las bolsas de patatas, legumbres y pasta. Tambien cuando deje de fumar engordé, pero pico mas que antes.

Creo que el verdadero problema es que no queremos reconocer que comemos mas, o cosas que engordan mas que antes. Pero tambien es cierto que el metabolismo se ralentiza, y segun van pasando los años más aún. Hay que hacer ejercicio para que se active... (que bien se me da la teoria eh? )

Evidentemente, se puede engordar con una dieta vegetariana exactamente igual que con una carnívora, dependiendo de lo que comas, sobre todo si se abusa mucho de las grasas.

Con una dieta vegetariana óptima (ya la he explicado en otros hilos y no la voy a reiterar aquí) se adelgaza sin darse uno cuenta, pero la mayor parte de la gente la contemplaría como muy restrictiva, aunque sea la mejor para la salud en todos los sentidos (realmente adelgazar es un efecto "secundario" de esta dieta que mucha gente adopta para tratar numerosas enfermedades con un resultado espectacular, que no se logra ni con medicamentos ni con otros potingues en la gran mayoría de los caso). Pero claro, no incluye patatas fritas a gogó, cereales no refinados, exceso de aceites añadidos, etc., que es lo que realmente engorda o impide adelgazar. Los alimentos de origen animal y los cereales refinados favorecen la obesidad (no hay más que ver las estadísticas de los países occidentales, cuya dieta se basa en ambas cosas hoy en día) por distintos mecanismo que, si queréis, un día explicaré.

[margaly]

claro que queremos... a mi me interesa mucho lo que explicas , menos cuando pones cosas en ingles que no me entero, jajaja