Yo compro tofu de los chinos 500gr 1€ mira te pongo el etiquetado:
EL logotipo es un pollito cocinero.
MENG FU
Tapa Tradicional Oriental
TODU DURO es lo mismo para el blando:
Ingredientes: Soja no transgenica. Agua, Glucono delta lactona.
Peso Neto:500gr
Conservar en frio: 1-5ºC
Modo de empleo:
Consumir directamente o previo cocinado completo.
Venta directa al consumidor.
Informacion Nutricional:
Valor promedio en 100grs.
Valor energetico: 82kcal
Valor energetico: 342Kjul
Proteinas: 8%
Hidratos de carbono: 3%
Grasa total: 4,1%
PRODUCTO NATURAL NO TRANSGENICO
GRUP MENGFU P.C.A. S.L.
AV VILANOVA, 118, 08902
L'HOSPITALET DEL LLOBREGAT
BARCEOLA SPAIN
TEL: 93325856 691592242
FAX: 932965292
NUM RSIPAC: 20.09973/CAT
Fecha de caducidad
Pd: el glucono delta lactona es esto: http://www.gastronomiavegana.org/el-...iente-vegetal/