Matanza intercultural

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Matanza intercultural

Gotarrendura celebra la tradicional fiesta del cerdo

Fecha publicación: 05/12/2010




La localidad abulense de Gotarrendura (Avila, España) ha celebrado la sexta edición de su matanza tradicional, que este año ha tenido como protagonistas invitados a ciudadanos de Polonia y a una televisión de Indonesia.

Con alrededor de 800 asistentes, Gotarrendura ha vivido una jornada de matanza, la cual ha sido grabada por una televisión de Indonesia para un capítulo de la serie ‘Perdido en la ciudad’, que será emitido en febrero de 2011.

Pero no ha sido el único intercambio cultural éste, pues un chamán ha realizado un sacrificio del corazón del animal durante la matanza con el objetivo de ver las diferencias entre los sacrificios asiáticos y el realizado en nuestro país con el cerdo.

Taller de Navidad

Además, coincidiendo con las III Jornadas Interculturales de Gotarrendura, con Polonia como protagonista, se ha realizado un taller de Navidad polaco en el que han participado medio centenar de niños y niñas.

Durante la mañana, los vecinos y visitantes han visto en vivo y en directo el tradicional estazado del cerdo y han disfrutado de la elaboración de chorizos, morcillas o chicharrones a cargo de 35 vecinos del municipio abulense, así como de la degustación de productos del cerdo tan apreciados como son los torreznos, el picadillo o la morcilla.

Cuentacuentos y visitas turísticas

Además, Gotarrendura ha acogido un cuentacuentos para los más pequeños y los visitantes han podido realizar visitas turísticas al Museo de arte y Etnografía López Berrón, a la Fragua y al Palomar de Santa Teresa, ubicados en el municipio abulense.

Para este lunes, está previsto un encuentro de juegos populares de Polonia seguido de una degustación gastronómica de productos polacos, y, por la tarde, tendrá lugar un cine-forum con la proyección de la película La mina de sal en el salón de actos del Ayuntamiento de Gotarrendura.


Fuente: http://www.aviladigital.com/hemerote...al-113846.aspx

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