Pantera... eres un fiera!! Esta buenísimo!! Nunca se me había ocurrido lo de la salsa agridulce y mira que es sencillo. Hoy he versionado esta receta, como no tenía seitán la he hecho con tofu y lo he acompañado con arroz.
La salsa la he hecho un poco diferente, pero vamos, que es lo mismo! A medida que que iba haciendo el sofrito del tomate junto a las especies he añadido el azúcar y el vinagre, también le he puesto un poco de agua... rico, rico!
Gracias!
"Nuestra vida tiene el efímero aspecto de una gota de rocío suspendida del pico del ave acuática" Dogen.
"Somos VeganXs, del Planeta Vega. Pero venimos en son de Paz".
http://veganoyorgulloso.blogspot.com/
Pues he triunfado!
Lo he hecho dos veces, la primera "de prueba" en casa y la segunda para una cena con omnis, que lo han "flipado" .
Chupi!!
gracias por la receta!
En breves volverá a caer la Receta, que ando recordando "viejos tiempos" del Foro y ando babeando
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La acabo de hacer y no veas que rica! Es la primera vez que el seitán y yo nos ponemos de acuerdo para que algo esté rico, que no se porque, todas las recetas me salían mal, y esta está de vicio!!
Gracias por vuestras palabras
"Somos VeganXs, del Planeta Vega. Pero venimos en son de Paz".
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¡¡Qué rico!! Parece fácil, lo voy a intentar ya que he encontrado unos filetes bastante económicos y si la lío no me sabe tan mal Gracias por compartir la receta.
Muy buena la receta, a mi me agrada mucho el seitan, hace unos años lo hice desde cero a partir de harina de trigo normal y lo mostre en mi blog ecocosas ahi les deje el link para que lo miren si les interesa tambien lo hago a partir de gluten que es mas simple el mismo proceso pero te ahorras el lavado de la harina.
Mi apodo es ecologito y trato de cambiar un poco el mundo para que sea sostenible desde mi blog ecocosas.com