Pantera... eres un fiera!! Esta buenísimo!! Nunca se me había ocurrido lo de la salsa agridulce y mira que es sencillo. Hoy he versionado esta receta, como no tenía seitán la he hecho con tofu y lo he acompañado con arroz.
La salsa la he hecho un poco diferente, pero vamos, que es lo mismo! A medida que que iba haciendo el sofrito del tomate junto a las especies he añadido el azúcar y el vinagre, también le he puesto un poco de agua... rico, rico!
Gracias!![]()
"Nuestra vida tiene el efímero aspecto de una gota de rocío suspendida del pico del ave acuática" Dogen.
"Somos VeganXs, del Planeta Vega. Pero venimos en son de Paz".
http://veganoyorgulloso.blogspot.com/
Pues he triunfado!
Lo he hecho dos veces, la primera "de prueba" en casa y la segunda para una cena con omnis, que lo han "flipado" .
Chupi!!
gracias por la receta!
En breves volverá a caer la Receta, que ando recordando "viejos tiempos" del Foro y ando babeando![]()
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La acabo de hacer y no veas que rica! Es la primera vez que el seitán y yo nos ponemos de acuerdo para que algo esté rico, que no se porque, todas las recetas me salían mal, y esta está de vicio!!
Gracias por vuestras palabras![]()
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¡¡Qué rico!! Parece fácil, lo voy a intentar ya que he encontrado unos filetes bastante económicos y si la lío no me sabe tan malGracias por compartir la receta.
Muy buena la receta, a mi me agrada mucho el seitan, hace unos años lo hice desde cero a partir de harina de trigo normal y lo mostre en mi blog ecocosas ahi les deje el link para que lo miren si les interesa tambien lo hago a partir de gluten que es mas simple el mismo proceso pero te ahorras el lavado de la harina.
Mi apodo es ecologito y trato de cambiar un poco el mundo para que sea sostenible desde mi blog ecocosas.com