CitarEn los supermercados chinos los venden, yo a veces las compro, y tienen muchos productos que podemos comer.
A ver, no seáis mal pensados, me refiero a un rollito de primavera, aunque también apetecen en invierno
Vamos que tengo un antojo de hacer rollitos en casa, pero no sé dónde comprar la masa o las obleas para hacerlos, porque el relleno ya lo tengo pensado, además varias posibilidades
Algún aficionado que me aconseje?
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En los supermercados chinos los venden, yo a veces las compro, y tienen muchos productos que podemos comer.
Yo suelo usar obleas de arroz,las compro en Makro(es una cadena de tiendas de autoservicio de ventas al por mayor)pero imagino que se puede encontrar en más sitios,te dejo foto para que te hagas una idea.
Pd:No quedan igual de crujientes que los típicos rollitos chinos,son más suaves...
nosotros, además de usar las de arroz, las hacemos nosotros con harina y agua, nada más. Como para ahcer tortitas para fajitas. Quedan fenomenal.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
jajajaja yo si mal pense
Dicen que todo lo que nosotros estamos buscando, también nos busca a nosotros y que, si nos quedamos quietos nos encontrará.
En Mercadona las venden. Si te animas, rellenas del pisto de Bruma están buenísimas:
http://erinnaenlacocina.blogspot.com...-la-bruma.html
Me quiero tanto que spameo
en Alcampo y Carrefour hay masa filo para hacer rollitos... o era masa brik?? ... ahora no recuerdo cual es la que se usa, jajaja, pero creo que son casi iguales, no?
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para hacer los rollitos es la masa filo, se seca muy rapido una vez se abre el paquete asi que mejor usarla toda
Ama a tus amigos animales, no te los comas.
Janis Joplin
yo hice un día y usé un truco que leí. Puse las láminas entre trapos limpios un poco húmedecidos, así no se secan y puedes tardar más en trabajar con ellas.
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Oye , muchas gracias a todos. Genial la foto Seitana, esas obleas son las que buscaba.
Por cierto Crisha, en plan artesano, cómo las haces? en qué proporción harina y agua?
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