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Tema: Levadura de cerveza...¿en qué platos la utilizáis?

  1. #11
    Usuari@ expert@ Avatar de Simoun
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    Pues ahora mismo yo me lo estaba echando en el batido

  2. #12
    aprendiendo cada día... Avatar de Miracle
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    En algún lugar de un punto azul...
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    Yo diría en que no la uso más bien...
    Me encanta en ensaladas, cremas, purés de verduras, espolvoreada en la pasta,en las judías verdes...

  3. #13
    Usuari@ expert@ Avatar de Simoun
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    ¿y queda bien puesta en todo eso? ¿se nota el sabor en los platos?

  4. #14
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    Yo me envicio más y más con la levadura de cerveza, ahora también se la echo a la crema de calabaza jajajaja.

  5. #15
    Usuari@ expert@
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    ¿¿¿quien ha probado por las mañanas pan tostado con margarina de aceite de oliva (u otra vegetal) y levadura de cerveza????

    a veces muelo semilla de sésamo y hago un paté muy rico. (sésamo+levadura de cerveza y margarina vegetal)

  6. #16
    Cuidao, que te doy ^^ Avatar de Rabia
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    Al muesli de las mañanas le pongo tres cucharadas de levadura. También la uso para hacer pizzas, verdura o ensaladas. La levadura de cerveza tiene muchos usos y está muy buena ^^

  7. #17
    Usuari@ expert@ Avatar de Simoun
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    Cita Iniciado por Riply Ver mensaje
    Yo me envicio más y más con la levadura de cerveza, ahora también se la echo a la crema de calabaza jajajaja.
    Te pregunto pues lo mismo, ¿cómo queda en ese tipo de platos? ¿le añade sabor? ¿qué tipo de sabor?

  8. #18
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    Cita Iniciado por Simoun Ver mensaje
    Te pregunto pues lo mismo, ¿cómo queda en ese tipo de platos? ¿le añade sabor? ¿qué tipo de sabor?
    Le añade sabor. La levadura de cerveza tiene un sabor muy peculiar, amargo. O te gusta mucho o no te gusta nada

  9. #19
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    Cita Iniciado por buceania Ver mensaje
    ¿¿¿quien ha probado por las mañanas pan tostado con margarina de aceite de oliva (u otra vegetal) y levadura de cerveza????

    a veces muelo semilla de sésamo y hago un paté muy rico. (sésamo+levadura de cerveza y margarina vegetal)
    Yo eso no, pero sí tostada de tahini con levadura de cerveza. La mezcla me parece bestial jajajaja.

  10. #20
    Usuari@ expert@ Avatar de Simoun
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    Cita Iniciado por Riply Ver mensaje
    Le añade sabor. La levadura de cerveza tiene un sabor muy peculiar, amargo. O te gusta mucho o no te gusta nada
    Yo creo que sí que me gusta aunque es que hasta ahora no he añadido demasiado a mis platos... tengo que probarlo un poquito más, aunque como a mí me gustan las cosas amargas probablemente en realidad sí que me gusta, cuando lo vaya probando más ya os voy contando

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