¿Cuánto de natural tiene el nuevo bimbo? Lo presentan en un envase muy bonito, en el que en la portada pone los ingredientes en grande:
Harina, agua, levadura, aceite de oliva y sal.
Pero si le das la vuelta, en los ingredientes, en pequeñito, a parte de poner los ingredientes antes citados, pone "masa madre" .
¿Qué es la masa madre? ¿Será lo mismo con lo que hacen todos los panes? Manteca de cerdo, mantequilla etc ?