CitarYo tengo medio año de vegano y no he probado el seitan XD!
Por lo demas , suerte y paciencia!
hola foreros... creo que llego la hora de dar el gran paso... tanta concentracion, con tantos veganos juntos me han contagiado el espiritu... o será la navidad? bueno no se... pero creo que el 2011 será mi año... creo... que estoy lista.... para hacerme vegana...
con que leche de soya o de lo que sea concinan? todas son tan dulces...
estos días voy a aprender a hacer "cosas para echarle al pan", necesito algo rapido y facil y barato... y que no sea queso obvio...
tambien tengo que aprender a hacer seitan...
que es la harina yolanda? una marca? o es algo raro?
y creo que estaré lista...
en fin... no puede ser tan dificil....
besos!
Todo es culpa de Disney
Yo tengo medio año de vegano y no he probado el seitan XD!
Por lo demas , suerte y paciencia!
Dale duro Baby ;-) Y mucha suerte.
Te dejo este enlace sobre cómo sustituir lácteos y huevos: http://www.creativegan.net/archives/...-y-los-huevos/
¡Ánimo!
Mucho ánimo
La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible es aventurarse un poco más allá de ellos, hacia lo imposible.
bieeeeeeenIniciado por babylilith89
Prueba la receta de la mortadela vegetariana y la de los chorizeticos
Para el seitan tienes este video que ha grabado alguien a ver si podia servir un poco de ayuda
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=34192
y la harina yolanda es una marca, pero es facil de imitar, lleva una parte de harina de trigo, una de harina de arroz y una cucharada de bicarbonato.
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Felicidades por la decisión !!
Veo que vives en Madrid.Puedes encontrar nata vegetal,quesos(en lonchas,en taco,rallado,etc) y embutidos vegetales con facilidad.
También en el foro hay muchas recetas; el queso con nueces,con anacardos...la mortadela y los chorizéticos que te dijo Margaly...
Las tortillas de patata salen muy ricas tanto con no egg como con harina de garbanzo....bueno y dicen que con harina yolanda también,pero de ésta yo no te puedo decir,aún no la probé.
Usa la "leche" vegetal como siempre; para batidos,bechamel,purés..tan solo ves probando que sabor te gusta más(avena,almendras,soja,arroz..)
De verdad que es mucho más fácil de lo que parece y encima el foro ayuda mucho con la lista de productos,las recetas...
Ánimo y ya nos contarás !!
Otra que sale del armario vegetal!
Dicen que todo lo que nosotros estamos buscando, también nos busca a nosotros y que, si nos quedamos quietos nos encontrará.
Enhorabuena!!!
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Blog de cocina vegana
La de marca YoSoy no está edulcorada, la venden en Mercadona y es ideal para cocinar
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