Hola Dani, soy Julia.
En mi caso, cuando decidí hacerme ovo-lácteo-vegetariana, tenía 16 años. Las opiniones de mi familia, de l@s médic@s,...eran que esperase, pero me informé bastante y me puse en contacto con personas cercanas que me ayudaron y no tuve ningún problema.
Estaría bien que te documentaras bien, sobre todo al comenzar la nueva alimentación, que te prepares menús adecuados hasta que tu organismo se vaya adaptando a los cambios de la comida vegetariana. te animo a que, si crees que es tu momento, vayas viendo cómo puedes hacerlo. Seguro que verás cómo es una opción muy sana y te vas a encontrar bien.
Suerte y ya nos irás contando. Espero que mi opinión te resulte útil.
Ah, una recomendación: creo que es preferible hacer el cambio un poquito gradual, para que tu organismo se vaya acoplando a los cambios, que, al principio, son grandes...pero eso depende de si ahora comes muchas proteinas animales o no.
Un saludo.