Hola a todos (hace mucho qe no me pasaba y os echaba de menos!!):
Me han dado los resultados de una analítica y, a pesar de lo qe pensaba, no tengo anemia, pero tengo los nitritos disparados. Una conocida qe entiende algo del tema dice qe es normal ya qe las verduras contienen muchos nitritos y nitratos provenientes del agua de riego. soy vegana y efectivamente, como verdura a diario. ¿es esa explicación cierta?¿es nocivo?¿qé puedo hacer al respecto? agradezco ayuda, estoy un pelín preocupada.