Resultados 1 al 8 de 8
  1. #1
    Usuari@ habitual Avatar de NaH
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Huelva
    Mensajes
    80

    Donde conseguir gluten


    Donde comprais el gluten para hacer seitán? He mrado en supermercados y herbolarios y ninguno tiene

  2. #2
    Welcome,to the real World Avatar de JrB
    Fecha de ingreso
    octubre-2009
    Ubicación
    Gavà - Barcelona
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    468
    Pues yo lo conseguí en un herbolario, aunque aún no me he puesto a hacer el seitán. Busca en otros herborarios alguno debe tener seguro o te lo podrán traer.
    Stan Smith: "¿Abortar? Ni pensarlo, somos conservadores y esa es la única forma de matar que no nos gusta."

  3. #3
    despistada Avatar de gilducha
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Lisboa
    Mensajes
    10.822
    Yo también lo compro en el herbolario.

  4. #4
    Romansero Avatar de oriola
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    9.259
    Si no tiene pide que te traigan, seguro que sus proveedores tienen.
    ¿Conoces la cocina solar?

    Soy vehemente, ¿y tú?

    El fin del crecimiento


  5. #5
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
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    7.197

    Gluten a granel

    Yo aquí en Barcelona lo compro en Casa Torras, una tienda que vende harinas, semillas, legumbres...etc (abrí un hilo sólo de esta tienda, porque es increíble la cantidad de cosas que venden y los precios tan económicos)

    Pago por el kilo 2 euros (sí, dos euros ).

    Un saludo

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
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    1.668
    Yo también lo compro en herbolario, nunca lo he visto en supermercado.
    La otra opción que tienes es hacer el seitán a partir de la harina.

    Por cierto, ¿qué horario tiene Casa Torras? es que voy a Barna de sábado a martes y me gustaría pasarme, pero no sé si podré.

  7. #7
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Mensajes
    7.197

    Horario Casa Torras

    No lo sé pero te paso el número de teléfono: 933195548

  8. #8
    Usuari@ habitual Avatar de NaH
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Huelva
    Mensajes
    80

    Seguiré buscando en más herbolarios, quería hacerme seitan para mañana, que me voy de puente a una LANparty y no he contratado catering.

    El seitán sin refrigeración(en un ambiente fresco y seco) puede durar "bien" más de 2 días?

 

 

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