Gracias por contestar a todos. Yo también creo que el problema de Angelina Jolie fue o porque no comía o sólo comía unos pocos vegetales diarios. Me da que pensar en una dieta insuficiente en cantidad y calidad, cuyo problema principal no es el vegetarianismo.
Mi tía abuela es vegetariana desde los veinte años. Ahora tiene ochenta. Dice que su salud mejoró gracias a tomar esta decisión. La verdad es que se la ve bien de salud, "joven", aunque también es cierto que su vida ha sido menos dura que las de mi madre y abuela. Saludos.