Alimentos enriquecidos con vitamina b12 y suplementos

[Frytz]

¿Esto es incompatible con los problemas de tiroides teóricamente controlados?

Laura como ha dicho Snickers, lo mejor es consultar con el médico.

[Tuirenn]

Yo creo que lo mejor para la b12 es tomar un suplemento, los alimentos enriquecidos traen poca y con el suplemento te quitas de problemas y no te atas a tener que comer siempre alimentos enriquecidos.
Yo tengo el de la b12 pero me voy a pillar el VEG1 ese a ver que tal.

[Frytz]

Yo creo que lo mejor para la b12 es tomar un suplemento, los alimentos enriquecidos traen poca y con el suplemento te quitas de problemas y no te atas a tener que comer siempre alimentos enriquecidos.
Yo tengo el de la b12 pero me voy a pillar el VEG1 ese a ver que tal.

En eso estoy de acuerdo Tuirenn, sin embargo yo llevo años tomando b12 y comiendo Marmite ( que tare una burrada de b12), y ahora que hay más productos con b12 disponibles los tomo también.....mejor que sobre y que no falte!!

[Tuirenn]

No, si eso está claro. Sobre todo por ser una vitamina que en exceso no puede hacer mal alguno.

[margaly]

No, si eso está claro. Sobre todo por ser una vitamina que en exceso no puede hacer mal alguno.

Cuidado con eso que no es cierto. Se ha descubierto que un exceso de B12 puede afectar a la piel y provocar eczemas como la psoriasis:
http://knol.google.com/k/la-verdad-a...-de-su-exceso#
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=16795


Normalmente, el cuerpo no puede almacenar las vitaminas hidrosolubles, pero la B12 es especial porque el cuerpo la puede almacenar por años en el hígado.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/s...cle/002403.htm

Resulta indispensable para la formación de glóbulos rojos y para el crecimiento corporal y regeneración de los tejidos. El déficit de esta vitamina da lugar a la llamada anemia perniciosa (palidez, cansancio, etc.), pero a diferencia de otras vitaminas hidrosolubles se acumula en el hígado
http://www.biopsicologia.net/fichas/page_1062.html

[Tuirenn]

Me pierdo entonces

Hay algún tema del foro donde los foreros pongan lo que toman de b12 regularmente? porque con tantos resultados no encuentro un hilo así

[Liliardo]

Ahora que leo este hilo, se me ocurren dos preguntas, que si los animales obtienen la b12 de comer vegetales sucios de bacterias... cada vez que en las granjas se cuidan mas los controles de sanidad y se les da a las vacas un pienso tratado y limpio ¿No se estará reduciendo la b12 de esa carne o de esa leche o de esos huevos?

¿Puedo obtener la b12 al igual que lo hace un pollo comiendo las harinas o el maiz que come un pollo?

[margaly]

Me pierdo entonces

Hay algún tema del foro donde los foreros pongan lo que toman de b12 regularmente? porque con tantos resultados no encuentro un hilo así

hay una encuesta hecha sobre eso:
http://www.forovegetariano.org/foro/...&highlight=b12

y en esta pagina de la UVE veras las cantidades que se necesitan:
http://www.ivu.org/ave/b12sheet.html

[Tuirenn]

hay una encuesta hecha sobre eso:
http://www.forovegetariano.org/foro/...&highlight=b12

y en esta pagina de la UVE veras las cantidades que se necesitan:
http://www.ivu.org/ave/b12sheet.html

Gracias por los enlaces

[Tito Chinchan]

Ahora que leo este hilo, se me ocurren dos preguntas, que si los animales obtienen la b12 de comer vegetales sucios de bacterias... cada vez que en las granjas se cuidan mas los controles de sanidad y se les da a las vacas un pienso tratado y limpio ¿No se estará reduciendo la b12 de esa carne o de esa leche o de esos huevos?

¿Puedo obtener la b12 al igual que lo hace un pollo comiendo las harinas o el maiz que come un pollo?

Buenas,

los animales de granja industrial reciben la B12 de dos modos:

1.- Via inyección.
2.- Vía suplementos en los piensos.

Lo que sea más económico. Por lo que si, puedes obtener la B12 igual que un pollo de granja industrial.

Besitos.