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  1. #1
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Ensalada de tomate y naranja


    Me he encontrado por ahí esta recetilla...

    Ensalada de tomate y naranja

    Para 4 Personas (VEGETARIANOS)

    Categoría: Entrantes y ensaladas

    Ingredientes:
    • 2 tomates grandes partidos en rodajas
    • 2 naranjas grandes sin semilla, peladas y cortadas en gajos
    • 2 tazas de requesón bajo en grasa
    • 4 cucharadas de cebolla morada finamente picada
    • 2 cucharaditas de albahaca finamente picada
    • 4 cucharadas de vinagreta de vinagre balsámico o aderezo italiano para ensalada


    Preparación:

    En cuatro platos individuales acomode en partes iguales las rodajas de tomate y los gajos de naranja. Luego, añada media taza de requesón en cada plato.
    Agregue la cebolla morada y la albahaca. Rocíe con el aderezo y sirva.
    _________

    Si sustituimos el requeson por tofu podria ser para veganos, no??
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  2. #2
    A ver que dan! Avatar de frantxi
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    2.043
    ¿Eso del requesón ''bajo en grasa'' es oficial o es una modificación casera?

  3. #3
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Madrid
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    nu se... estaba asi en la wes ...

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