Que tipo de chocolate puede comer un vegano?

[nessie]

Hombre, si se quiere que el chocolate sea vegano, vegano, habría que comprar uno de comercio justo.

[CarrotRope]

Eso iba a decir, que dependerá de lo que cada uno considere vegano, o justo, o ético, o ecológico, o lo que sea. Yo por ejemplo Valor, que usa trangénicos, es una marca que descarto ya de entrada (y no tanto por razones de salud como por razones éticas, de justicia social, soberanía alimentaria y demás). Y no está de más recordar que el cacao, con el café, el azúcar, el té y alguna cosa más, es de lo que más explotación suele llevar aparejada en su cultivo, recolección...

Dentro de los no de comercio justo ni ecológicos, hay algunos de Lidl que al menos llevan este sello:
https://www.utzcertified.org/

[Crisha]

Dentro de los no de comercio justo ni ecológicos, hay algunos de Lidl que al menos llevan este sello:
https://www.utzcertified.org/

Gracias, no conocía ese sello

[CarrotRope]

De nada, para eso estamos.
Me parece un paso en la buena dirección. Yo tampoco tenía ni idea, hasta que hace unos meses vi en la portada de la página de Lidl la referencia a ese sello, y ya indagué un poco.
Esto es lo que dice la empresa (ya podían hacerlo antes de 2020, pero bueno, al menos han empezado a hacer algo):

http://www.lidl.es/cps/rde/xchg/lidl....xsl/41370.htm

Aparte de los que salen ahí, hay un chocolate negro, con 50% de cacao creo que es, que lleva el sello, el envase es rojo. El de cobertura no he mirado si es vegano.

[Riply]

a mí el que me encanta es el chocolate negro de Mercadona con almendras enteras. Riquísimo!!

El de Día está también muy bueno (el de Almendras, el de avellanas ya no me gusta tanto ).

[RosanaMQ]

Siguiendo el hilo...¿que chocolate blanco puede comer un vegano?
sabeis de alguna marca, supermercado, tienda, donde lo vendan?
gracias mil

[margaly]

http://www.planetavegano.com/eshop/p...id_product=109



http://www.planetavegano.com/eshop/p...id_product=116



De untar:
http://www.planetavegano.com/eshop/p...id_product=126

[Crisha]

Siguiendo el hilo...¿que chocolate blanco puede comer un vegano?
sabeis de alguna marca, supermercado, tienda, donde lo vendan?
gracias mil

El chocolate blanco es la manteca del cacao. No es blanco porque lleve leche.

[Ecomobisostrans]

Edito por que los demás han respondido lo mismo.

El chocolate blanco es la manteca del cacao. No es blanco porque lleve leche.

Pero diría que todos los que se encuentran en los supers además llevan leche o proteínas lácteas.

[Crisha]

Edito por que los demás han respondido lo mismo.


Pero diría que todos los que se encuentran en los supers además llevan leche o proteínas lácteas.

Bueno, pero eso no es culpa del chocolate blanco, sino de las marcas!
Quería puntualizarlo porque si no, parece que porque es blanco lleva leche