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  1. #61
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Cita Iniciado por margaly Ver mensaje
    Qué cosa más rica! en lugar de pimentón picante (que a mi mario no le va demasiado lo picante) le puse del de la vera, y quedó riquísimo, quizá le puse demasiado pero aún así estaba muy bueno... eso sí, creo que la repetición la dejo para invierno... que calor dá!! ....
    con el invierno llega la repetición... que rico está esto, mare mia:

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  2. #62
    born to be vegan. Avatar de sika
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    terrassah
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    a ver, a ver... si todo el mundo dice que está tan bueno... ¡vamos a tener que probarlo!

    ¡creo que pronto caerá!

  3. #63
    Xagutxu Avatar de -Trufa-
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    Yo lo hago con seitán, pero aparte quiero probar a echarle también soja texturizada fina.

  4. #64
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Cita Iniciado por -Trufa- Ver mensaje
    Yo lo hago con seitán, pero aparte quiero probar a echarle también soja texturizada fina.
    mmm... yo creo que con la fina te va a quedar raro, porque la fina empapará el caldo y al final te quedará como un cuscús.
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  5. #65
    Xagutxu Avatar de -Trufa-
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    Cita Iniciado por margaly Ver mensaje
    mmm... yo creo que con la fina te va a quedar raro, porque la fina empapará el caldo y al final te quedará como un cuscús.
    Ummm... también tengo una mediana, que son algo más grandes, si no me paso y echo lo justo, creo que le puede dar una textura interesante.

  6. #66
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    Uoo que pinta

  7. #67
    vete tu a saber... Avatar de Umiko
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    Hoy cae...
    Analítica de gato vegano sano
    Los gatos y perros pueden ser felices y sanos con una dieta sin animales. Vegan Society
    Sin duda, una dieta 100% vegana es saludable para la mayoria de los gatos. Vegan Cats
    Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana (perros y gatos)IVU
    +

  8. #68
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    Soja estofada (V)

    Categoría: Platos principales Soja

    Para 3-4 personas

    • 250 g de soja gruesa (puesta a remojo la noche anterior)
    • 3 zanahorias.
    • 2 cebollas.
    • 1/2 pimiento verde y 1/2 rojo.
    • 1 puerro.
    • menestra de verduras(un puñado)
    • 10 champiñones.
    • setas shiitake (1/2docena)
    • coles de bruselas (1/2frasco grande)
    • ajo, aceite, pimienta y pimentón.
    • vino tinto y salsa de soja dark .
    • harina de maíz.

    Elaboración:

    #Troceamos todas las verduras y ponemos a pochar en olla grande junto con las setas y los champis.
    #rehogamos bien y cuando empieza a dorarse añadimos la soja previamente escurrida, seguimos rehogando,echamos un chorro de soja oscura,removemos y añadimos el vino tinto(un vaso)
    #movemos bien.... Y tapamos la olla hasta que suba la válvula a la segunda marca...dejamos 5min y bajamos el fuego al 2... Otros 5min... Después apagámos y dejamos hasta que pierda la presión.
    #abrimos la olla y picamos 3 dientes de ajo en una sartén con aceite,pimienta, pimentón y harina de maíz(hacemos un refrito y añadimos una cacilla de salsa) veremos el refrito a la olla, removemos muy bien y entonces probamos y añadimos sal al gusto sí fuera necesario...
    se puede acompañar de ensalada,puré de patatas,arroz...

    En esta foto con acompañamiento de patatas fritas:
    · Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. ·
    · Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! · · Los peces tambien sienten ·
    · ¿Que sucede realmente con los huevos? ·
    · La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
    ==== BUSCO NOVIA VEGANA ==== !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!

  9. #69
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    En invierno siempre repito esta receta

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