Muchas gracias por la receta! He probado varias y con ninguna he acertado, se me resisten los gofres! jejeje cuando pruebe a hacerla te diré como me salió
Para 4-5 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: POSTRES Y DULCES
Ingredientes:
- 1 yogur de soja
- 100 ml de leche vegetal
- 35 grs de aceite
- 1 cucharadita de levadura (me pesaba 6 grs.)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar (pesaba 40 grs)
- 110 grs. de harina
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa bien fina. Yo dejo la harina para añadirla y batirla al final.
Poner un cucharón en cada gofrera (precalentada y aceitada) y dejar el tiempo que tarde en hacerse (en la mía son 10 minutos).
Comentarios Adicionales:
Qué os voy a decir? Que si no tenéis gofrera corráis a haceros con una jajajajaja.
Creo unos hacen los gofres con una masa líquida (echar con cucharón) y otros con una compacta (se pone una bola en la gofrera). Otro día probaré a hacer una masa más compacta para probar, pero ésta os aseguro que es deliciosa!!!
Ya me contaréis!
PS. Si necesitáis ver la consistencia de la masa, y eso, en el blog puse alguna foto más
Última edición por illianna; 12-nov-2010 a las 11:24
Veganilandia, el mundo en el que me gustaría vivir.
Muchas gracias por la receta! He probado varias y con ninguna he acertado, se me resisten los gofres! jejeje cuando pruebe a hacerla te diré como me salió
¿que azucar usas? blanco, panela o de caña
vitaminas, minerales y otros productos para vegetarianos y veganos: www.esencialveganos.com
Si los médicos de hoy no se convierten en los nutricionistas del mañana, los nutricionistas de hoy serán los médicos del mañana”. Aleix Carrel, premio Nóbel de medicina en 1912
Gofres veganos
La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible es aventurarse un poco más allá de ellos, hacia lo imposible.
Mae, yo también estaba harta de probar y muchas veces acababa en la basura y yo fregando la gofrera! ÉStas son las primeras que me han convencido. Ya me contarás!!!
Trigo2000, uso azúcar blanca. TEngo morena pero no me gusta mucho, así que usé blanca. Si pruebas con otra ya nos dirás el resultado! Yo probaré con sirope y ya os comento
Laurana, yo también estoy encantada de poder retomar mis insalubles hábitos, pero de forma más saludable!!! jeje
Veganilandia, el mundo en el que me gustaría vivir.