Tienen todo un pintón!!! Si tengo tiempo este finde las hago!!
Hola chic@s! He buscado recetas de crêpes porque éstas me salieron riquísimas!!! Veo que son diferentes de las que tenemos recopiladas, y son muy sencillitas, así que la dejo aquí.
Como todas se pueden hacer dulces o saladas (quitando el azúcar y vainilla de la masa). Yo las hice sin azúcar para espinacas a la catalana y las que quedaron se las comieron como dulces y estaban ricas también (así que si os queréis ahorrar el azúcar, si la leche es dulzona, será una buena opción).
Bueno, no me enrollo más!
Para 3-4 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: POSTRES Y DULCES
Ingredientes:
- 240 ml de leche vegetal (yo uso de soja)
- 80 ml de agua
- 60 ml de aceite o margarina derretida
- 135 grs de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar (sólo en crêpes dulces)
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla (sólo en crêpes dulces)
Preparación:
Batir todos los ingredientes hasta obtener una masa bien fina.
En una sartén antiadherente ligeramente engrasada (con aceite o margarina) ir poniendo la cantidad de una crêpe. Ir girando bien la sartén para cubrir todo el fondo con una masa finita.
Esperar unos minutos que se haga por un lado y dar la vuelta para tostar por el otro.
Irlas poniendo en un plato y engrasar de nuevo la sarten antes de hacer la siguiente
Comentarios Adicionales:
Con las cantidades de arriba me han salido 16 crêpes de 14 cms
Última edición por illianna; 09-nov-2010 a las 19:58
Veganilandia, el mundo en el que me gustaría vivir.
Tienen todo un pintón!!! Si tengo tiempo este finde las hago!!
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
illiana! gracias por compartir, justo ayer estabamos mis amigas y yo que queriamos hacer crepes, pero claro, vegans asi que para el jueves!
bufff!!
genial! gracias por compartir la receta!
Ya veréis qué ricas!!!
Ya no me da tiempo... a ver si mañana puedo subir mis deliciosos gofres!!!
Aquí nos engordamos todos o los postres al río!!!
juas juas juas
Veganilandia, el mundo en el que me gustaría vivir.
Mmmmm....voy a hacer estas crepes el jueves q no trabajo!!!y eso de los gofres...lo espero con impaciencia!!!jejejeje
"Uno no se conoce a si mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos" - Loren Eiseley.
http://asociacion-recal.blogspot.com/
lo pongo mejor en el apartado de panes y masas
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oyes que receta mas maja!!!! tengo que hacer este desyauno
“Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.
AAyyyy cómo me acuerdo de mi zanahoria con patas leyendo esta receta!
*Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*
Mi blog reverde
http://cocinareverde.wordpress.com
http://retameacocinar.blogspot.com/
Las estoy haciendo ahora...ya os contaré porque la cocina y yo no nos llevamos bien...
tengo hambre!!
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